Menù del ristorante:
La ricciola, panzanella all’aceto jerez, acqua di pomodoro €34.00
, I pici senesi ai ricci di mare, vongole, salsa al prezzemolo, Espelette €40.00
, Il girello chianino, mousse alla senape, funghetti croccanti €34.00
, La melanzana, pomodoro fiorentino, mozzarella di bufala, basilico €29.00
, I nostri Bischeri al cacciucco livornese, seppie “koshigiri” *, gamberi*, melissa €31.00
Dicono di noi:
Dinner fantastico , cucina con prodotti locali con un tocco di talento ; lo chef alessandro Cozzolino migliora di anno in anno , con piatti di prodotti locali rivisto con un talento che prima o poi sarà premiato !
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto