Trippe: il migliore a Finale Ligure

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Dicono di noi: Posto trovato per caso girando per la bella Finalborgo. Il menù è limitato ma valido. Molti tavolini all'aperto e bagno pulito. Fanno anche firmare liberatoria Covid e portano sempre la mascherina. Servizio rapido e abbastanza cortese (considerato che siamo in Liguria). Abbiamo preso il polpettone di verdure come antipasto, molto saporito. Poi un piatto di gnocchi in bianco per la bimba, le trippe e ravioli al sugo. Tutto molto buono, in particolare le trippe veramente saporite. Anche i ravioli meritano, ma il sugo ci si è riproposto dopo qualche ora. Abbiamo poi preso un'acqua gasata. Costo totale 40 euro. Non economici, ma la qualità c'è. Molto bello anche l'interno del locale che ospita un vecchio torchio.