Antipasti:
- Crostini toscani con fegatini di pollo
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Tagliere di salumi toscani con pecorino
- Zuppa di fagioli alla toscana
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Ribollita toscana
- Risotto allo zafferano e funghi porcini
- Trippa alla fiorentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Peposo dell'Impruneta
- Coniglio alla cacciatora
- Stracotto al Chianti
Contorni:
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati
Dolci:
- Cantuccini con vin santo
- Panna cotta alla vaniglia
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Vini:
- Chianti Classico
- Brunello di Montalcino
- Vernaccia di San Gimignano
- Vino Nobile di Montepulciano
Caffè e liquori:
- Espresso
- Amaro del Capo
- Limoncello
- Grappa di Chianti
Il menù di Mamma Toscana offre una varietà di piatti tipici della cucina toscana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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