Il menu di Rinaldini a Firenze offre una vasta selezione di piatti della cucina toscana tradizionale, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
- Antipasti:
1. Crostini misti con fegatini e pomodoro fresco
2. Prosciutto toscano con melone
3. Tagliere di salumi e formaggi locali
4. Insalata di mare con gamberi e calamari
5. Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Primi piatti:
1. Pici al ragù di cinghiale
2. Ribollita toscana con pane raffermo
3. Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
4. Risotto ai funghi porcini
5. Lasagna alla bolognese
- Secondi piatti:
1. Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
2. Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
3. Cacciucco alla livornese con pesce fresco
4. Coniglio alla cacciatora con olive e pomodoro
5. Pollo al mattone con limone e rosmarino
- Contorni:
1. Verdure alla griglia
2. Patate al forno con rosmarino
3. Fagioli all'uccelletto
4. Insalata mista con pomodori e cetrioli
5. Pannacotta con frutti di bosco
- Dolci:
1. Tiramisù
2. Cantucci con vin santo
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto