Il Guelfo Brillo è un ristorante situato nel centro storico di Firenze, famoso per la sua cucina tradizionale toscana e per l'atmosfera accogliente e rustica. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Crostini toscani con fegatini
- Prosciutto e melone
- Bruschette miste
- Insalata di mare
- Frittelle di zucchine
Primi piatti:
- Ribollita
- Pappa al pomodoro
- Pici al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Tagliatelle al tartufo
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Peposo alla fiorentina
- Cinghiale in umido
- Coniglio alla cacciatora
- Baccalà alla livornese
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Cantucci con vin santo
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare al Guelfo Brillo a Firenze. Il menù del ristorante può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi. Ti consiglio di provare i piatti tipici toscani e di gustare un buon bicchiere di vino della zona per un'esperienza culinaria autentica e memorabile. Buon appetito
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