Salvatore
Data recensione: 2022-11-05
Un'esperienza fantastica, grazie al talento solidissimo dello chef stabile e del personale di sala. La cucina propone più opzioni (passato, presente e ...
Giuseppe
Data recensione: 2021-12-15
Come in uno stellato, è riduttivo parlare di una cena: è un viaggio, un esperienza, un percorso nella storia, nella cucina e nel territorio toscano. L ...
Anna
Data recensione: 2022-09-03
Dopo mesi, finalmente ho trovato dieci minuti per dare l’eccellenza a questo locale. Ottimo benvenuto nonostante il mio ritardo di un ora. Menù degust ...
Massimiliano
Data recensione: 2023-03-05
Semplicemente perfetto.
Andate sulla proposta “Passato”, un menù della tradizione toscana che vi riporterà ai sapori della casa della nonna con lacrim ...
Fausto
Data recensione: 2019-05-26
Non avevo mai provato un ristorante stellato e l'Ora d'Aria è stato un suggerimento per un'occasione speciale.
Sicuramente ne vale la pena, per il se ...
daniela
Data recensione: 2022-04-09
Ho provato il percorso “il passato “ e l’ho trovato davvero notevole.
Personale gentilissimo.
Ho apprezzato il saluto da parte dello chef all’ uscita ...
Mattia
Data recensione: 2022-05-15
Prima esperienza in un ristorante Michelin per me e la mia ragazza, e penso sia stata una delle più belle esperienze della nostra vita.
Partiamo dalla ...
Susanna
Data recensione: 2023-02-05
Un esperienza indimenticabile lo chef è il personale di sala gentilissimi e attenti. Le. Pietanze sono un viaggio nei sapori con accostamenti perfetti ...
Rody
Data recensione: 2022-08-28
Cucina regionale rivisitata, articolata su 3 menù, di terra, vegetariano e di pesce. Chef stellato, non tutti i piatti al top (menù di terra o del pa ...
Mirco
Data recensione: 2019-12-14
Sono stato per la seconda volta. Si conferma un ottimo stellato (una stella). Accoglienza è stata deliziosa. Lo chef pende personalmente le ordinazion ...
