Borgo Alle Fate è un ristorante situato a Firenze, noto per la sua cucina tradizionale toscana e l'atmosfera accogliente e familiare. Il menù del ristorante offre una vasta selezione di antipasti, primi, secondi e dolci, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Per quanto riguarda gli antipasti, tra le proposte troviamo la classica crostini toscani con fegatini, la ribollita, la pappa al pomodoro e la bruschetta con pomodori freschi e basilico. Tra i primi piatti spiccano la ribollita, la pappa al pomodoro, la zuppa di fagioli e la pasta fresca fatta in casa con sughi tradizionali come ragù di carne, cinghiale o funghi porcini.
Per quanto riguarda i secondi piatti, Borgo Alle Fate propone carni alla griglia come la fiorentina, l'agnello alla brace, il coniglio alla cacciatora e il pollo al mattone. Tra le proposte vegetariane troviamo la parmigiana di melanzane, gli involtini di zucchine e il risotto ai funghi porcini.
Infine, per concludere il pasto in bellezza, il menù prevede una selezione di dolci tipici toscani come la panna cotta, il tiramisù, la torta di mele e la crostata di frutta fresca. Per accompagnare i piatti, Borgo Alle Fate offre una selezione di vini toscani tra cui Chianti, Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano e Vin Santo.
Inoltre, il ristorante propone anche menù degustazione che permettono di assaggiare una selezione di piatti tipici della cucina toscana in un unico pasto. Borgo Alle Fate è il luogo ideale per chi desidera assaporare i sapori autentici della tradizione toscana in un'atmosfera accogliente e familiare.
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