Il menù di Ramen Jinsei a Firenze offre una varietà di piatti giapponesi tradizionali e fusion, con un focus principale sul ramen. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Tonkotsu Ramen: una zuppa di maiale ricca e cremosa con noodles ramen, maiale cotto lentamente, uovo marinato, cipollotti e alga nori.
- Shoyu Ramen: un brodo di pollo e salsa di soia con noodles ramen, maiale cotto a fuoco lento, uovo marinato, cipollotti e alga nori.
- Miso Ramen: una zuppa di miso con noodles ramen, maiale cotto a fuoco lento, uovo marinato, cipollotti e alga nori.
- Ramen Vegano: un'opzione senza carne con noodles ramen, brodo vegano, verdure fresche, tofu e alga nori.
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne di maiale macinata e verdure, cotti al vapore o fritti.
- Tempura: verdure o gamberi ricoperti di pastella e fritti fino a diventare croccanti.
- Poke Bowl: una ciotola di riso sushi con tonno o salmone crudi, avocado, cetrioli, alghe, edamame e salsa teriyaki.
- Yakitori: spiedini di pollo alla griglia marinati in salsa teriyaki.
- Matcha Tiramisù: un dolce giapponese con crema al matcha, biscotti savoiardi inzuppati nel tè verde e cacao in polvere.
Questi sono
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