Borgovino è un ristorante situato nel cuore di Firenze, noto per la sua cucina tradizionale toscana e per la vasta selezione di vini locali. Ecco un'anteprima del loro menu:
Antipasti:
- Crostini misti (crostini con fegatini, pomodoro e basilico, e patè di olive)
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare (calamari, gamberi, cozze e vongole)
- Prosciutto e melone
- Pappa al pomodoro
Primi piatti:
- Pici al ragù di cinghiale
- Ribollita
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al tartufo
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Cinghiale in umido
- Saltimbocca alla romana
- Filetto di branzino al cartoccio
- Peposo (spezzatino di manzo cotto nel vino rosso)
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cantuccini con vin santo
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Il menu di Borgovino a Firenze offre una deliziosa selezione di piatti tradizionali toscani, perfetti da gustare accompagnati da un buon bicchiere di vino locale. Buon appetito!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto