Certamente! Il menu di Forno San Niccolò a Firenze offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina toscana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'ampia selezione di ciò che puoi trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Crostini misti: una selezione di crostini con patè di fegato, pomodoro e basilico, e pomodoro e acciughe.
- Tagliere di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi toscani accompagnati da pane casereccio.
- Insalata di polpo: insalata di polpo con patate, prezzemolo, limone e olio extravergine di oliva.
- Carpaccio di bistecca alla fiorentina: sottile fettina di bistecca cruda condita con olio extravergine di oliva, limone e scaglie di parmigiano.
Primi piatti:
- Pappardelle al cinghiale: pasta fatta in casa con ragù di cinghiale.
- Ribollita: zuppa toscana tradizionale a base di pane raffermo, verdure e fagioli.
- Risotto al tartufo: risotto cremoso con tartufo fresco.
- Lasagne al forno: lasagne fatte in casa con ragù di carne e besciamella.
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto.
- Coniglio alla cacciatora: coniglio cotto lentamente con pomodoro, olive, capperi e vino bianco.
- Pollo al limone: petto di pollo marinato al limone e cotto al forno.
- Filetto di branzino: filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure di stagione.
Dolci:
- Tiramisù: dolce tipico italiano a base di savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: budino di panna cotta servito con salsa ai frutti di bosco.
- Torta della nonna: torta classica con crema pasticcera e pinoli.
- Gelato artigianale: selezione di gusti di gelato fatti in casa.
Oltre a queste opzioni, Forno San Niccolò offre anche una varietà di vini toscani per accompagnare i pasti. Il menu è pensato per soddisfare tutti i gusti e offrire un'esperienza culinaria autentica e deliziosa della tradizione toscana.
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