Ecco un esempio di menù del ristorante Bars a Firenze:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Prosciutto e melone
- Crostini misti con patè e sottaceti
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Pappardelle al sugo di lepre
- Gnocchi alla sorrentina
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di manzo al pepe verde
- Cotoletta alla milanese
- Grigliata di pesce misto
- Coniglio arrosto con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caprese
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Crema catalana
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini rossi e bianchi della regione
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Questo è solo un esempio di menù e i piatti disponibili possono variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti.
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