Antipasti:
- Crostini misti con patè di fegatini e salsiccia
- Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
- Tagliere di salumi toscani e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnudi al burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora con pomodorini e olive
- Filetto di branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Pollo alla diavola con patate al forno
- Cinghiale in umido con polenta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Cantuccini con vin santo
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della cantina locale
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori digestivi locali
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei
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