Certamente! Ecco il menù di Almanacco a Firenze:
Antipasti:
- Insalata di polpo con patate e olive nere
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tartare di salmone con avocado e lime
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Branzino al forno con pomodorini e olive
- Coniglio alla cacciatora con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con crema pasticcera
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!
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