Il menu di Lampredotto E Trippa I'baracchino a Firenze offre una vasta selezione di piatti tradizionali toscani a base di lampredotto e trippa, due piatti tipici della cucina fiorentina.
Tra le specialità del locale si possono trovare il classico lampredotto servito in diversi modi: al panino con salsa verde, al panino con salsa piccante, in zimino con pomodoro e spinaci, o in brodo con cipolla e prezzemolo.
Per quanto riguarda la trippa, è possibile gustarla fritta, in umido con pomodoro e ceci, o in bianco con aglio e prezzemolo.
Oltre a lampredotto e trippa, il menu offre anche altri piatti della cucina toscana, come la ribollita, la pappa al pomodoro, la panzanella e la schiacciata con l'olio.
Per accompagnare i piatti principali, si possono scegliere contorni come fagioli all'olio, patate al forno o insalata mista.
Per concludere il pasto, il locale propone dolci tipici toscani come la schiacciata alla fiorentina, il cantuccio con vin santo e la torta della nonna.
Il menu di Lampredotto E Trippa I'baracchino offre un'esperienza culinaria autentica e tradizionale della cucina fiorentina, con piatti ricchi di sapori e profumi tipici della regione toscana.
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