Il Bistrot è un ristorante situato nel cuore di Firenze, rinomato per la sua cucina raffinata e creativa. Ecco un'anteprima del menù offerto:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Burrata con pomodorini e pesto di basilico
- Crostini toscani con fegatini di pollo e cipolla
- Frittura mista di verdure con salsa aioli
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Tagliatelle al tartufo nero e funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Stinco di maiale brasato con verdure di stagione
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla vaniglia e cioccolato
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il menù del Bistrot è pensato per soddisfare tutti i palati, con una selezione di piatti classici della cuc
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