Menù del ristorante:
Insalata tiepida di astice, indivia glassata alla maggiorana; salsa al corallo e ginger €95.00
, Risotto alla zucca, cubi di testina di vitello marinati all' aceto, semi di zucca e orzo tostato €70.00
, Leggera battuta di manzo, anguilla in dolceforte, ricci di mare, sedano e purea di mandorle €75.00
, Piccione in crosta di fave di cacao e sale, con chutney di melanzane e salsa alla diavola €90.00
, Noci di capesante alla plancia, radicchio in carpione e bottarga di tonno €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Latte Di Cocco
, Squid Roll
, Десерт
, Pappardelle Mare Monti
, Wine
Dicono di noi:
Il ristorante è all’altezza della sua fama ,sia per la bontà dei piatti proposti che per l’altezza dei prezzi.Per una serata da festeggiare è un posto consigliabile per chi se lo può permettere.Il servizio è veramente eccellente,niente affatto paludato come a volte succede in ristoranti di questo livello: simpatici,efficienti,con molta attenzione per il cliente.L’arredamento e’ forse un po’ démodé.I prezzi sono molto alti: più ancora che quelli del vino,che mi aspettavo,mi hanno colpito quelli dell’acqua minerale: la nostra bottiglia,di un’acqua minerale francese,è costata 25 euro!
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