Affumicata: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata al 08/05/2024)
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28 risultati corrispondono a Affumicata

Dove mangiare Affumicata a Firenze

1. Mangiapepe
93/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Piadina con cioccolato €3.00 , Cantucci fatti a mano €3.00 , Il Mangiapepe: mix di salumi e formaggi tosco-calabri, accompagnati da salse, verdure, frutta secca e crostini €12.00 , Il Toscano: mix di salumi e formaggi tipici, accompagnati da marmellata e verdure €10.00 , Crostone salsiccia e stracchino €4.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Grande Per 4 5 Persone , Salsiccia Stracchino , Tagliere Di Salumi Misti , Schiacciata Ripiena , Schiacciata Buonissima
Dicono di noi: Ottime schiacciate! Proprietari super simpatici e cortesi ci hanno aiutato con la scelta in base ai nostri gusti e ci hanno azzeccato! Prodotti di ottima qualità. Pausa pranzo perfetta! CI torneremo sicuramente.
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menù
2. La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels
89/100 (361 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tartelletta di pasta frolla con frutta fresca €10.00 , Genovese di tonno rosso ai funghi porcini disidratati, acciughe salate del Mar Ligure, quenelle di spinacini novelli, uvetta e pinoli €25.00 , Cassatina di formaggio erborinato, peperone e capperi prezzemolati, salsa di mele e zucca €15.00 , Fogliette di petto d’anatra e fichi con fresche misticanze e salsa di miele e limone €18.00 , Petto di galletto arrotolato con carciofi e pecorino di Pienza, salsa di pere e noci €18.00
Dicono di noi: Scoperto per caso è stata una piacevolissima sorpresa bella la location ottimo il servizio personale gentilissimo e preparato splendida la cucina e tutto ciò che abbiamo preso era perfetto ci tornerò molto presto
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3. Antica Osteria 1 rosso
88/100 (615 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Ossobuco Alla Fiorentina , Fiorentiner Steak , Tagliatelle Funghi Porcini , Spaghetti Mit Wild , Insalata Del Contadino
Dicono di noi: Sono andata in quest’osteria con dei miei amici. Sono stata benissimo, un posto accogliente e staff simpaticissimo e disponibile. Abbiamo iniziato con un tagliere dell’osteria, poi io ho mangiato una fiorentina divina e i miei amici hanno preso gli gnocchi dell’osteria, gnocchi granati al taleggio e stinco con patate al forno. I dolci fatti in casa erano deliziosi ( abbiamo preso un tiramisù e una cheesecake ai frutti di bosco). Il ristorante tra l’altro è anche organizzato per il senza glutine ( anche se non è certificato AIC). Consigliatissimo!?
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4. La Trattoria il Bargello
88/100 (614 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:45–22
Menù del ristorante: Verdure miste grigliate €4.00 , Griglia mista di came con verdure di stagione €16.00 , Affettato misto toscano con crostino toscano €10.00 , Polpette in foglie di limone €15.00 , Cannoli siciliani €6.00
Suggeriti dagli utenti: Ribollita
Dicono di noi: Nella mia esperienza non ho registrato ne picchi positivi ne negativi. Solo qualche imprecisione di troppo nel servizio, ma che non mi ha infastidito più di tanto.
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5. La salmoneria
88/100 (1761 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: MILLEFOGLIE: sfoglia salata, fiocchi di crema di formaggio e salmone norvegese doc affumicato con erbette aromatiche, scorza di limone e glassa balsamica €15.00 , TARTUFATO: burratina al tartufo su nido di valeriana con salmone selvaggio Sockeye affumicato e salmone scozzese marinato al rum €20.00 , Vin Santo: Covaccino, salmone marinato all'aneto, riduzione di vin santo, pomodorini freschi, fiocchi di mousse di ricotta e valeriana €11.00 , Villa 43: crema di zucchine erucola, salmone marinato alla rapa rossa, stracciatella, scorza di limone e glassa balsamica €13.00 , Margherita nobile: Mozzarella di bufala, polpa di pomodoro, salmone affumicato a caldo, pomodorini gialli e basilico fresco €12.00
Suggeriti dagli utenti: Prosecco , Millefoglie Di Salmone , Fior Di Tartufo , Bis Di Salmone Sockeye E Red King , Tortelli Al Baccalà
Dicono di noi: Hanno ricavato un bell’angolino riparato in pieno centro. Ottime le proposte a base di salmone, con prodotti scelti e ricercati. Da provare!
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6. Santa Elisabetta
88/100 (664 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Il semifreddo...Semifreddo al pompelmo rosa Meringa all’arancio Salsa al limone €0.00 , I Bottoni €25.00 , Il Branzino €40.00 , Diversamente Braciola di Manzo €35.00 , Il Ristorante Santa Elisabetta è ambiente elegante, ove ringraziamo i graditi Ospiti per non indossare infradito e shorts - Dress code: elegante, formale €0.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti e vongole
Dicono di noi: Un’esperienza molto interessante contornata da un posto unico e da persone speciali. Abbiamo scelto il menù degustazione di 7 portate con percorso di vini e devo dire che ci ha soddisfatto pienamente. Grazie
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7. Osteria dei Fiorentini
88/100 (839 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Gnocchi di patate in crema di grana e tartufo nero €10.00 , Tiramisù €4.00 , Crostata di mele e pere €4.00 , Coccoli con prosciutto DOP toscano disossato e stracchino €7.00 , Torta al cioccolato €4.00
Dicono di noi: Siamo approdati in questo ristorante dopo un disguido nel gemello Cesarina dove avevamo prenotato. Per un problema in cucina il proprietario ci ha indirizzato qui promettendoci che avremmo mangiato altrettanto bene e così è stato. Abbiamo iniziato la cena con degli antipasti che ci sono stati offerti per riparare a questo spostamento last minute e abbiamo proseguito in 4 con due bistecche da 1,2 kg ciascuna e dei contorni. Tutto è stato ottimo e la bistecca sublime: cottura perfetta, si scioglieva in bocca. Spero di poter tornare prestissimo e lo consiglierei a chiunque. In 4 abbiamo speso 45€/testa. Proprietari disponibili e gentili per tutta la durata della cena.
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8. Bar Arnolfo Bistrot
88/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–19:30
Suggeriti dagli utenti: Insalatona , Primi Piatti
Dicono di noi: Il proprietario, Felice, persona accogliente colazioni ottime con schiacciata di varia tipologia ottima. Caffè ottimo. Si può pranzare con piatti fatti al momento. Pizza lievitata come si deve, anche da asporto, ottima. Heppy hour da provare.
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9. Cucina 16
87/100 (204 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Menù del ristorante: Coca Cola €2.50 , Salmone marinato all'aneto, insalata di finocchio, sorbetto al limone €12.00 , Moretti €3.00 , Carpaccio di manzo €10.00 , Coca Cola €2.50
Suggeriti dagli utenti: Cantucci E Vin Santo , Arista Y Vino de la Casa , Baccalà Alla , Baccalà Mantecato Con Crema Di Rape
Dicono di noi: Cercavo un locale diverso dal solito per una cena tra amiche ed è stata davvero una piacevole sorpresa. Bella atmosfera soft, piccolo ed accogliente, personale gentile e non invadente, piatti sfiziosi, qualità alta a buon prezzo. Da ripetere senza dubbio.
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10. Penelope Contemporary Food
86/100 (252 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Buongiorno di sera €5.50 , Pan di Spagna vegano con le confetture di stagione €5.50 , La Cannella nelle Mele €5.50 , Dal campo e dall'orto le verdure di questa stagione €6.80 , Il picio toscano, ragù di scorfano aromatizzato agli agrumi €11.50
Suggeriti dagli utenti: Zucchine Pomodori , Polpo Patate , Pane E Vino Fruttato
Dicono di noi: Ottimo ristorante, si mangia bene, poca confusione, rapporto qualità prezzo normale. Il personale molto gentile e garbato.
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11. Relais Le Jardin Restaurant
85/100 (270 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Menù del ristorante: FLAN DI ASPARAGI CON FONDUTA DI PECORINO FRESCO ALLO ZAFFERANO E PANCETTA CROCCANTE €16.00 , Antipasti e Insalate €0.00 , Home-made Gnudi served with Scorzone truffle sauce €18.00 , Aubergin parmigiana with buffalo mozzarella served on basil velouté €14.00 , PESCATO DEL GIORNO €24.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Margherita
Dicono di noi: Ogni domenica una "esperienza" culinaria diversa. Menù fisso, 50€, tutto compreso dall'antipasto ai dolci. Ottimi prodotti, ottimi abbinamenti, cibo gustoso. Una nota di merito ulteriore la voglio spendere per il personale, attento, cortese, altamente professionale. Per un pranzo domenicale diverso, chic, gustoso ed elegante. Il tutto in un ambiente raffinato. Complimenti!
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menù
12. Osteria dè Benci
85/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Crostone al pomodoro fresco e basilico €8.00 , La fiorentina per due €42.00 , Tagliata di controfiletto alla griglia servita con riduzione di aceto balsamico €20.00 , Crostone lardato con filetti d'acciuga €8.00 , Le paste "Strascicate" €0.00
Dicono di noi: Ambiente accogliente ottimo menu toscano. sapori di una volta. Consigliate le penne "strascicate". Prezzi contenuti
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13. TERRAZZA BRUNELLESCHI
84/100 (766 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30-14, 19:30-22
Menù del ristorante: Semifreddo torroncino su crema inglese €11.00 , Tortino al cioccolato dal cuore fondente e sfera al mandarino €11.00 , Piccione arrostito disossato con spinaci saltati €27.50 , Degustazione di salumi e formaggi toscani €19.50 , Cannoli alle mandorle croccani, cioccolata amara con ricotta e pere con ghiacciata di cannella €11.00
Suggeriti dagli utenti: Panacotta , Antipasto , Ravioli Di Patate Al Sugo , Hazelnut Torta , Torta Caprese
Dicono di noi: Excellent.
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14. Obicà  Mozzarella Bar - Tornabuoni
83/100 (2816 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Insalata Blu di Bufala e Pere €12.50 , Crostini Misti €7.00 , Caprese Classica con Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basilico Fresco €12.50 , Tiramisù €6.00 , Petto di Pollo Nostrano €15.50
Suggeriti dagli utenti: Аппероль Шприц , Ravioli Ricotta Cavolo Nero Stracciatella Pugliese E Pomodorini Secchi , Lasagna , Tiramisù , Schiaffoni Alla Sorrentina
Dicono di noi: Sono stata in questo posto qualche giorno fa con una mia amica e sono stata divinamente, ci ha servito una ragazza di nome Danai che ci ha suggerito di prendere la degustazione di fritto e una tagliata a seguire, il tutto abbinato ad un vino locale, il suo servizio è stato eccellente e la sua simpatia unica , solare e raggiante !!! Ci ritornerò sicuramente ! Ottimo bilancio sulla qualità ed il prezzo
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15. Palazzo Borghese
83/100 (486 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23:59
Dicono di noi: Pranzo di nozze a Palazzo Borghese Passando la soglia del portone d'ingresso del palazzo, torni in dietro nel tempo, ti senti protagonista di vissuti sentiti nei racconti o letti nei romanzi. Durante i vari sopralluoghi per la scelta del ristorante per il nostro matrimonio, mia moglie ed io ci siamo innamorati immediatamente di questa suggestiva location e nel giro di 10 minuti l'abbiamo confermata. Ci hanno seguito con competenza e professionalità. L'atmosfera è stata fantastica: cammini accesi, profumi intensi, luci, candele e cristalli scintillanti, musica armonica e rilassante, arredamento storico in perfetto stato, allestimenti floreali eleganti, cibo e bevande oltre che di qualità, serviti con classe e presentati anche con coreografie a conferma della professionalità di tutto lo Staff. Abbiamo ricevuto molti complimenti dai nostri invitati; un grazie speciale va alla signora Stefania .
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menù
16. Obicà - Firenze
83/100 (1716 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Coca Cola zero 33cl €3.50 , Caponata alla siciliana €6.50 , Petto di pollo €15.50 , Vermentino Toscana IGT 2015 €20.00 , Prosciutto cotto al tartufo nero estivo €7.00
Dicono di noi: bell'ambiente, buono il cibo, buono il servizio, ma un po troppo il coperto 2,5 euro a testa per tovagliette di carta e nemmeno un cestino di pane...
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17. Più Forte Ragazzi
82/100 (79 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00:30
Dicono di noi:
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18. Covo Pasta Fresca
82/100 (255 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–15 | 18–22
Suggeriti dagli utenti: Cappellacci Con Verdure Grigliate E Bufala , Tortelli Di Zucca Violina , Pici Alle Alici E Mollica , Tortelli di patate , Tagliatelle Al Ragù
Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo, porzioni abbondanti e pasta fresca di qualità. L’unica pecca se vogliamo trovarla, se si mangia all’aperto si mangia tra macchine e marciapiede
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19. Godó Ristorante
80/100 (337 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliata di tonno alla mediterranea €18.00 , Risotto del marinaio €12.00 , Spaghetti Godò €9.00 , Bocconcini di baccalà ai porri €15.00
Dicono di noi: Il Ristorante Baglioni, dell’omonimo Hotel che si trova a due passi dalla Stazione di Santa Maria Novella, ha una caratteristica unica: probabilmente la più spettacolare vista di Firenze! La terrazza si affaccia sul Duomo, sulla Basilica di San Lorenzo, sulle colline fiesolane, senza dimenticare, poco lontano l’Oltrarno: meraviglioso! A questa visione incomparabile, si unisce un servizio impeccabile da parte di un personale molto professionale. Nel ricco menù, che propone molti piatti della tradizione toscana (rivisitati), oltre a quelli di una cucina più internazionale, abbiamo scelto: spaghetti integrali con pomodorini pachino su caviale di melanzane e ricotta affumicata e gnocchi di seppie, briciole di peperoni e olio extra vergine di oliva all’arancia. Buoni entrambi ma non indimenticabili. Come secondi piatti la scelta è invece caduta su piccione disossato farcito con fichi e salsiccia toscana, cotto al forno e fantasia di caprini freschi e mostarda di Cremona: in questo caso la soddisfazione è stata completa. Vini a bicchiere (un Lagrein, piuttosto anonimo ed un Pinot grigio Toscano decisamente buono). Prezzo corretto, considerando la qualità delle materie prime, la location ed il servizio.
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20. Tipi Toast
79/100 (77 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–22
Dicono di noi: L'11 e il 12 maggio scorsi mi sono recata, come faccio spesso per il mio lavoro di artista, a Firenze, decisa, questa volta, a mangiare bene, ma senza spendere eccessivamente. Nel mio girovagare, mi sono imbattuta in "Tipi Toast", che già mi ha divertita per il nome, molto intelligentemente scelto dai suoi proprietari napoletani veraci, i gentili coniugi che ho scoperto chiamarsi Silvestri , come me. Sono stata loro ospite a pranzo e a cena, in un locale assai pulito, ben organizzato, luminoso, in cui si può godere dell'ascolto di musica come della visione della tv, a chi interessi, ed anche scambiare chiacchiere amichevoli e con i proprietari e con qualche loro cliente affezionato, ugualmente cordiale e simpatico. Dirlo una paninoteca è veramente impreciso e riduttivo: i mega toasts e i panini che si mangiano qui sono favolosi, perché riccamente farciti , a richiesta, di ogni ben di Dio: solo bufala campana , pomidoro, verdure sottolio, affettati e vini d.o.p.! La qualità assoluta fa a gara con i prezzi più che onesti, cosa difficile da trovare a Firenze. L'accoglienza calorosa tipica dei Napoletani , personalmente, mi ha fatto sentire a casa, nel ricordo di mio padre. Non mancherò di tornare, quando sarò di nuovo a Firenze per il mio lavoro, per la mia arte, che è pure arte del buon vivere , da condividere, certo, ancora,con i signori Silvestri.
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21. Osteria Santo Spirito
77/100 (3336 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Suggeriti dagli utenti: Tiramisu , Spaghetti Alla Chitarra Con Vongole Veraci , Spaghetti Cacio E Pepe , Ribollita , Gnocci 4 Formaggi
Dicono di noi: Buon locale. Antipasto misto salumi e formaggi abbondante. Tortellacci alla crema di noci ottimi. Consigliato
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22. Buca San Giovanni
76/100 (1307 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tortelloni di scamorza affumicata, in salsa di patate allo zafferano e zucchine €12.00 , Tortino di riso al cuore di pere, con crema calda all'Armagnac €8.00 , Menu degustazione €0.00 , Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana €21.00 , Soufflé di gamberi su crema di cipolla rossa €11.00
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Carbonara Pasta , Dessert Fragole E Crema , Roasted Potatoes , Patatas Al Horno
Dicono di noi: Mangiato bene, servito bene. Volevano rifilarmi la solita, enorme fiorentina, rofiutata per l'ossobuco. Preso. Molto buono. Inconveniente, però. Mancava l'osso (e il buco). E anche il conto non era proprio all'osso.
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23. Vincanto Ristorante
76/100 (756 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Menù del ristorante: Pizza Saltinbocca o Pane Arabo €12.00 , Tartare di filetto di Manzo Chianino €16.00 , Millefoglie di sfoglia caramellata €8.00 , Calamari e gamberoni su letto di cous cous €23.00 , Crema di zucca con gamberi e crostini di pane €16.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Piastra Su Vellutata Di Ceci , Bolgheri Doc , Scotch Whisky , Bistecca Alla Fiolehtimp , Tagliere Niso Di Salumi
Dicono di noi: Pranzare in piazza Santa Maria novella in una splendida giornata di sole. Location unica. Personale molto cordiale. Apparecchiatura semplice, cibo buono . Bello il tagliere per due persone di antipasto . Un po’ misera la porzione della tagliata con patate per i 18 euro di prezzo, però buona. La carta dei vini decisamente troppo cara !! Se vuoi un bicchiere di vino .. 8 euro !! Esagerati ! Nel complesso però ci siamo trovati bene
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24. Manfredi Enoteca Gastronomica
73/100 (1845 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–00
Menù del ristorante: Gnochetti al sugo di "Ovoli" €16.00 , Tartara di "carne salada trentina " con condimento classico €18.00 , Insalata di manzo di Fassona piemontese cottura al sangue (200 g ) €26.00 , Chitarra ai nervetti con scaglie di tartufo €18.00 , Verdure grigliate alla Santa Margherita Ligure €12.00
Suggeriti dagli utenti: Il Bruciato , Tagliere Etrusco , 250 GR Di Jack Pork , Terre Di Tufo Nettare Di Vino , Tagliolini Al Tartufo
Dicono di noi: Locale un po antiquato mangiare abbastanza buono alcune portate meglio di altre. Grandi porzioni forse anche troppo specialmente nei primi piatti. Conto esagerato per il mangiato che rientra nel costo giusto solo con la scontistica the fork. Comunque da provare .
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25. The Kraken Pot
72/100 (110 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Siamo stati in questo ristorante una domenica sera, cercavamo un posto diverso per mangiare un boccone e fare due chiacchiere.. l’ambiente è simpatico ma molto piccolo e il nostro tavolo (7 persone) ne riempiva la metà, le nostre voci rimbombavano come in uno stadio.. il menù era scribacchiato (con errori!)su un foglietto, il cameriere non ha saputo spiegarci i piatti ne le bevande e alla fine abbiamo tutti preso un piatto singolo (fritto di calamari decongelati o mini burger di verdesca) ed una bottiglia di vino per una spesa di oltre 20 euro a testa. Tutto assolutamente nella media, niente di memorabile. Mi sembrava una bella fortuna aver trovato posto di domenica sera per 7 persone ma adesso capisco.. peccato perché la zona ed il locale sarebbero perfetti, sia per i fiorentini che per i turisti! Che spreco!
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26. Ristorante Da Vinci
70/100 (385 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Appuntamento con la moglie in centro per pausa pranzo allungata. Entriamo da Eataly che è già l'una e mezza, attraversiamo scaffali, bottegucce interne e ci incamminiamo verso le scale. Il ristorante è al primo piano, belle stanze, bella ristrutturazione, sale deserte. Ci viene incontro una ragazza del personale e ci fa accomodare ad un bel tavolo tondo, per due ma spazioso in una delle salette. Begli arredi, soffitti meravigliosamente affrescati, musica in sottofondo molto rilassante (stava andando "Metti una sera a cena" dal film di Patroni Griffi cantata da Edda Dell'Orso). Arrivano le carte: si può scegliere tra i piatti elencati, un paio di menu degustazione completi (55 e 65 euro) oppure c'è un menu degustazione leggero per il pranzo da 25 euro. La carta presenta numerosi piatti molto ma molto interessanti: spaghettone all'anguilla affumicata e cime di rapa, coniglio croccante con fegatini, pasta e fagioli borlotti con calamaretti e friggitelli, anatra con pere sciroppate e ceci, seppie con susine aspre, pinoli e zucca... Io vado per il menu degustazione leggero, mia moglie prende antipasto e secondo dalla carta. Arrivano subito delle sfoglie di pane croccante al sesamo e un vassoio di pane vario da inzuppare in un fantastico olio di Reggello (23 euro al litro in vendita negli scaffali). Poi il saluto dello chef Enrico Panero, piemontese, classe 1987: un cannolo fatto di cous cous croccante ripieno di cous cous, pesce e pomodoro, squisito, e un cucciaio di pappa al pomodoro con totani scottati. Bel saluto graditissimo. Arrivano gli antipasti, uguali, cioè mia moglie ha scelto lo stesso che era nel mio menu degustazione leggero che ho preso io. L'uovo di cascina croccante. E' un uovo alla cocque reso croccante dalla panatura di quinoa soffiata e servito su una crema di bietole, funghi chiodini e bottarga di muggine. Ci è stato servito con due piccoli panini caldi saporitissimi: uno alla pancetta e l'altro alla cipolla di Certaldo. Bel piatto presentato su un verde brillante, buon equilibrio di sapori. Molto buono. Poi arriva il primo per me e il secondo scelto alla carta per mia moglie. Per me le mezze maniche con crema agrumata di patate di Colfiorito, panna e salmone affumicato e per mia moglie lo stinchetto di maiale cotto per 12 ore a bassa temperatura (65 gradi), chutney di lamponi e gel di zenzero. Il mio piatto era eccellente. Lo stinchetto di maiale era strepitoso. Davvero strepitoso. L'aspro del chutney era perfettamente armonizzato con la dolcezza del tenerissimo maiale e il gel di zenzero dava una lievissima piccantezza. Strepitoso. E poi il dolce. Nel mio menu fisso c'era il sorbetto su tela, fatto di agrumi e meringhe e frutta. Mia moglie invece ha scelto una eccellente rivisitazione della tarte tatin con cialda croccante e pere, mousse di robiola e sorbetto al caramello salato. Il dolce di mia moglie era superlativo. Finiamo con due caffè serviti con una piccola pasticceria nella quale spiccava la schiacciata fiorentina bagnata al rum e spolverata di erba cedrina. Da bere s'aveva un'acqua minerale in boccia e due calici di Bolgheri Rosso Donna Olimpia 2012 (la scelta di qualche vino a calice è un punto in più per questo locale, e se i calici sono "generosi" come in questo caso il punto in più ha maggior valore). Il conto totale è stato di 91 euro così suddiviso: servizio 2 * 2.00 = 4 euro menu degust. leggero 25 euro stinchetto 20 euro uovo di cascina 14 euro tarte tatin 8 euro acqua 2 euro 2 calici vino 2*7.00 = 14 euro 2 caffè 2*2.00 = 4 euro Giudizio ottimo, bell'ambiente, ottimo servizio, bravissimo chef con punte di eccellenza, prezzo estremamente corretto, sicuramente sotto la media per la qualità di materie e per l'ambiente (a Firenze a 50 metri dal Duomo per 45 euro a cranio non vi sto a raccontare cose riuscirebbero a rifilarvi).
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27. Le panche
70/100 (562 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pizze , Pizza
Dicono di noi: Locale molto spartano e informale. Forse un po' troppo. Le mozzarelle in carrozza non erano niente di speciale e stesso discorso vale per la pizza. Ci sono tanti posti migliori in zona e con un migliore rapporto qualità prezzo.
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28. Pizzeria Giovanni Santarpia
82/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Montanarina Pizza Fritta , Birra Media , Squid Ink Rice , Birra Lupulus Dark , Crostata Con Lamponi E Crema Di Pistacchio
Dicono di noi: Confermo quanto letto precedentemente: impasto ottimo, materie prime di qualità, ambiente solare. Sicuramente da provare.
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