Menù del ristorante:
Battuta di manzetta prussiana, spugna al prezzemolo e zenzero con scalogno al Carmignano €26.00
, Coniglio porchettato al timo, insalatina di Indivia all’aspretto di Lamponi, Alici del Cantabrico e Pomodorini Confit €28.00
, Tiramisù al Matcha, Thuille Dentelles al caffè e Gelèe al Maracuja €14.00
, Chianina beef tartar with vegetables, pecorino cheese sliver, olive oil and lemon €25.00
, Tris of crème brulé… Passion Fruit, Strawberries, Pistacho
€16.00
Dicono di noi:
Location bellissima, un po' disorientante l'ingresso che è il medesimo dell'Enoteca Pinchiorri senza alcuna segnalazione specifica.... a parte questo il personale è gentilissimo e disponibile a raccontare la storia del palazzo, cibo ottimo è giusto rapporto qualità prezzo. Noi abbiamo preso due antipasti , un primo, due secondi senza vino, con lo sconto del 20% abbiamo speso 87€, assolutamente adeguato!!!! Tutto buono e particolare!!
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