Battuta di fassona: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Mousse al cioccolato, arancia candita e fiori selvatici €7.00 , Rombo alla brace, salsa pil-pil e porri bruciati €18.00 , Tagliatelle, germano reale, fagiano e cavoletti di bruxelles €14.00 , Tarte tatin con panna acida €6.50 , Calamaro, nero di seppia e scorza nera €17.00

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Dicono di noi: Non discuto, tutto genuino , cucina a vista, ma in un ristorante non puoi essere cosi esclusivo, mi spiego il mio stile di vita è ketogenico, quindi i primi non li mangio e mi dai nel menù credo solo due o tre secondi, di cui io non mangiavo, per esempio c'era l'anatra.....che io non mangio.....bla bla, se io ti chiedo cosa mi puoi dare in alternativa ai secondi che ci sono in menù, lei mi risponde:niente solo quelli del menù......non è possibile ..............

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Dicono di noi: Enoteca accogliente, anche attraente, piccola ma giusta in proporzione degli spazi angusti di via Romana, ove si trova. Il gestore non è mai disoccupato, segno del consenso che il servizio riceve. Offre degustazione di vini vari e raffinati in ampia gamma e un menù di consumazioni ispirate a tipicità fiorentine e toscane ma anche d'altre regioni. Premurosi e cortesi i gestori che ieri sera avevano fatto venire il produttore/fornitore di porchetta e crudo con taglio a coltello di gesto sapiente. Siamo stati assai bene in una sera di "via Romana sotto le stelle" iniziativa del venerdì con traffico bloccato e tutta la suggestiva via per noi. Prezzi ottimi rispetto alla grande qualità. Si ritorna, di sicuro