Beetroot: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Seitan €16.00 , Bottoni ripieni all’olio extra vergine di oliva- Buttons pasta stuffed with extra virgin oil €15.00 , Mi Amor: Cuori di barbabietola rossa ripieni di patate, mela, noci e salvia su crema di formaggio di capra €14.00 , Humus di ceci e lenticchie rosse al sesamo, speziato con paprika dolce, curry e limone accompagnato da carpaccio di sedano €12.00 , Mousse di baccalà mantecato con granella di pistacchi di Bronte €14.00

Suggeriti dagli utenti: Ricotta , Tortelli Ripieni Di Coniglio Alla Cacciatora Salsa Di Lievito Crema Di Carote E Ginger , Roll Di Avocado Con Polpo Marinato Al Ceviche Salsa D’arancia In Due Consistenze , Beetroot , Lemon Sorbet

Dicono di noi: Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati. Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino). In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza. Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.

Suggeriti dagli utenti: Pici Carbonara , Red Wine , Bistecca Fiorentina , Pappardelle Con Setas , Pici Castagne Porcini E Finocchiona

Dicono di noi: Incastonato in mezzo a due verande Zaza induce sicuro ad errore (come a me), fuori gran cartello “bistecca, patate, vino” 24,00 € ... benissimo sono solo cena veloce e gradevole..... bistecca 3/4 grassa da buttare immasticabile, patate fredde e riscaldate almeno 2 volte mollicce e gommose (spero non tirate via fagli avanzi dei piatti !!!!) poi finalmente vai a pagare e ti dicono !!!! 26,50€ !!!!!! Lecita risposta “ma fuori c’è scritto 24.... si vero ma il coperto 2,50 da aggiungere. Molto bene sono a Firenze almeno 2 sere a settimana, ovvio un mio ritorno manco gratisssssssss.