Bistecche: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
75 risultati corrispondono a Bistecche

Dove mangiare Bistecche a Firenze

1. Buca Lapi
92/100 (2126 valutazioni) - Consigliato da 47 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Suggeriti dagli utenti: Ribollita , Bistecca Fiorentina , Ribbon Pasta with Fresh Tomato and Basil , Fiorentina , Beef Stew and Polenta Special
Dicono di noi: Buca caratteristica, prezzi fuori controllo, piatti medi, servizio distratto e un po' approssimativo.
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2. Trattoria dall'Oste chianineria
92/100 (10393 valutazioni) - Consigliato da 106 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22:30
Menù del ristorante: Filetto alla Griglia di Chianina €29.00 , Aberdeen Angus prezzo (hg) €9.00 , Tagliata di Manzo con Lardo di Colonnata e Rosmarino (300gr) €22.00 , Crostini al Lampredotto €6.50 , Filetto al tartufo €23.50
Suggeriti dagli utenti: Bistecca , Fiorentina
Dicono di noi: Wow, una cena buonissima. Abbiamo preso il menù fisso con la fiorentina (chianina) 45 euro a testa per un tagliere di affettati misti, crostini, 1,2kg di fiorentina chianina, 2 contorni, acqua e 2 dolci. Una fiorentina fantastica, da tornarci di sicuro. Inoltre i camerieri sono stati veramente molto gentili e disponibili.
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3. Le Cappelle Medicee
91/100 (4685 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–00
Menù del ristorante: Bruschetta al pomodoro fresco e basilico €4.00 , Filetto alla griglia €19.00 , Delizie di formaggi con miele €9.00 , Maxi Burger con patate fritte €14.00 , Delizie di formaggi con miele €9.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Truffle Ravioli , Impepata Di Cozze , Ravioli with Wild Boar , Instalata Pomodoro E Burrata
Dicono di noi: Ritorno a Firenze, questa volta in coppia con la mia ragazza, e non possiamo non andare in questo ristorante, ormai una certezza a Firenze. Come antipasto abbiamo preso le bruschette, in seguito ho deciso di prendere un controfiletto al pepe verde con patate di contorno, squisito e super consigliato! Atmosfera serale incredibile e servizio ottimo come sempre. Ci ritornerò sicuramente!
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4. Trattoria La Gratella
91/100 (2363 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Fagioli al lardo di Colonnata €8.00 , Cantucci della casa e Vin Santo €5.00 , Fagioli al lardo di colonnata €0.00 , Torta di farina gialla al cioccolato €4.00 , Budino di castagne caramellato €6.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Nobile , Beef and Polenta , Risotto Speck E Zafferano , Steak , Patate Arrosto
Dicono di noi: la trattoria tipica fiorentina con tutto ciò che ti aspetti!! come dice il proprietario LA CICCIA,....molto molto buona!!!!!! fiorentina cucinata alla perfezione, anche i taglieri ricchi di ogni salume ... pomodorini , melanzane e quelle cipolline buonissime!!! per non parlare del personale gentile , simpatico e mai fuori posto ...davvero una trattoria consigliatissima per chi volesse mangiare bene , non spendere troppo... e vivere una serata in tranquillità!!!
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5. Del Fagioli
89/100 (1571 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: インゲン豆のオリーブロオイルあえ , Tortelini , Zuppe , Penne Strascicate , Bistecca Fiorentina
Dicono di noi: Conosciuto tramite una coppia di amici fiorentini. Locale semplice e genuino. Personale gentilissimo e disponibile. Piatti tipici buonissimi che rispecchiano la tradizione: fiorentina da non perdere!
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6. Lo Scudo Ristorante
89/100 (1267 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Carpaccio di bresaola sul letto di rucola e grana €8.00 , Mozzarella di buffala and tomatoes with balsamic vinegar €8.00 , Salmone fresco in salsa di limone e pomodorini €16.00 , Antipasto dello Scudo per due €25.00 , Filetto di manzo e funghi porcini alla griglia €24.00
Dicono di noi: Sono tornata dopo tutto questo periodo di lockdown in uno dei miei preferiti ristoranti di Firenze, se non il migliore. Che dire? Cura nei piatti, cura durante il servizio, personale sempre educato, attento e alla mano. Tortelloni al tartufo e salsiccia con del tartufo fresco grattugiato al momento per me, battuta di manzo per mia mamma e filetto al tartufo di stagione per mio babbo, il tutto accompagnato da un Chianti Classico Riserva. Tutto buonissimo!!! Grazie ragazzi non mi stuferò mai di tornare da voi! Forza????
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7. Osteria dell'Enoteca
89/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Prosciutto E Terrina Di Fegatini Con Bruschetta Di Pane , Chianti Classico , Diaframma Con I Peperoni , Roasted Potatoes with Herbs , Galletto
Dicono di noi: È la terza volta che torniamo in questa bella cantina. Interessante menu stagionale, cantina con continue novità, fiorentina eccezionale. Il servizio è attento, caloroso e simpatico. Ritorneremo sicuramente, un ristorante molto sopra la media dei ristoranti fiorentini.
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8. L'Osteria Cucina Casalinga
89/100 (578 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Chianti , Florentine Steak , Mascarpone , Pappa Al Pomodoro , Tagliatelle Artigianali Al Ragù Toscano
Dicono di noi: Passeggiando per i vicoli di Firenze, ci imbattiamo in questa piccola “Osteria casalinga” e decidiamo di fermarci a mangiare un piatto tipico. Ebbene, dall’antipasto fino all’amaro, intrattenuti dall’ottima compagnia del Sig.Antonio, rimaniamo decisamente colpiti dalla bontà della cucina toscana. Sicuramente un +10 ai pici con ragù, decisamente deliziosi, e ai tagliolini con tartufo fresco!! Ci dispiace non essere riusciti a tornare la sera seguente come promesso, a causa di un imprevisto, per gustare un’ottima Fiorentina, ma questo è un motivo in più per tornare a gustare la cucina toscana e a deliziarci con le chiacchiere del Sig. Antonio!! P.s: da non sottovalutare il suo ottimo accento romano ? Per chiunque vada a Firenze, diventi tappa fissa!
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9. Macelleria a Firenze Luca Menoni
89/100 (110 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–14
Dicono di noi: Nella squadra di Luca - un gruppo davvero affiatato e di gran professionalità - Alfredo è un riferimento importante. Capello bianco e l'esperienza del macellaio di razza, saprà consigliarvi non solo sui "pezzi", ma anche su cotture e ingredienti aggiuntivi, per preparare al meglio le tante proposte che fanno mostra di sé sul banco. Se invece vi fermate per uno spuntino sulla terrazza, spazio originale, sopra il negozio, allora il consiglio ve lo do io volentieri. Le tartare con i nomi delle piazze di Firenze sono una più buona dell'altra, anche se personalmente scelgo la tartare P.zza Duomo e la Santo Spirito. Chissà, prima o poi ci incontreremo a degustare questi ottimi piatti!
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10. Wurstelland
88/100 (76 valutazioni)
Orario di oggi: 10–16
Suggeriti dagli utenti: Fiorentina Steak
Dicono di noi: Been visiting Katja for many years now for her spicy home made goulash. It’s good market stall food at a fraction of restaurant prices. Look forward to our next visit when we can return
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11. Gastone
88/100 (1133 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Salmone marinato agli agrumi di Sicilia €10.00 , Tagliata di tonno con caponata di verdure estive €21.00 , Insalatina di polpo con verdure dell'orto €14.00 , Sautè di frutti di mare €10.00 , Crocchette di gamberi su letto di misticanza €12.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo
Dicono di noi: Siamo stati da Gastone su consiglio di amici per alternare gli ottimi piatti a base di carne con sapori di mare. Abbiamo provato le cozze e vongole gratinate, il carpaccio di ombrina gli spaghetti allo scoglio,la rana pescatrice e la frittura miata. Tutto ottimo, ben servito e presentato. Prezzo adeguato. Continuate così!
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12. Il Latini
88/100 (7824 valutazioni) - Consigliato da 121 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Mix of Salami and Ham , Ribollita , Stuffed Ravioli Ricotta Cheese And , T-bone Steak - Bistecca Alla Fiorentina , Homemade Cake Biscottini E Vinsanto
Dicono di noi: Cena con amici post lockdown, che spettacolo, gentilezza ospitalità cortesia e sopratutto piatti speciali. Tutto fantastico piatti ben curati e buonissimi. Ottima carta dei vini. Inoltre che dire di Francesco persona gradevole che parlava con gli occhi. Ci ha trasmesso tutto il suo entusiasmo e passione nel lavoro che fa. Continua così. Comunque bravi tutti. Rapporto qualità prezzo fantastico.
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13. Osteria dei Fiorentini
88/100 (839 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Gnocchi di patate in crema di grana e tartufo nero €10.00 , Coccoli con prosciutto DOP toscano disossato e stracchino €7.00 , Torta al cioccolato €4.00 , Crostata di mele e pere €4.00 , Pici alla chiantigiana €9.00
Dicono di noi: Siamo approdati in questo ristorante dopo un disguido nel gemello Cesarina dove avevamo prenotato. Per un problema in cucina il proprietario ci ha indirizzato qui promettendoci che avremmo mangiato altrettanto bene e così è stato. Abbiamo iniziato la cena con degli antipasti che ci sono stati offerti per riparare a questo spostamento last minute e abbiamo proseguito in 4 con due bistecche da 1,2 kg ciascuna e dei contorni. Tutto è stato ottimo e la bistecca sublime: cottura perfetta, si scioglieva in bocca. Spero di poter tornare prestissimo e lo consiglierei a chiunque. In 4 abbiamo speso 45€/testa. Proprietari disponibili e gentili per tutta la durata della cena.
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14. Braciere Malatesta
87/100 (2039 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Bavarese 60 giorni Dry Aged €0.00 , Hamburger di Funghi Porcini veg €12.00 , I Tortelli fatti in casa €10.00 , La Pappa al pomodoro €7.00 , Dolci del giorno €5.00
Suggeriti dagli utenti: La Vera Bistecca Alla Fiorentina , Pizza La Gustosa , Galletto , Steak Salad , Pan
Dicono di noi: Locale molto carino, personale gentile e davvero disponibile. Buoni primi, ma soprattutto una carne magnifica.
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15. Cibreo Trattoria
86/100 (1068 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Antipasti , Baked Porkloin with Mashed Potatoes , Roastbeef Del Cibrèo Al Vino Bianco , Chicken Meatballs
Dicono di noi: Il menu è stato ridotto e i prezzi aumentati. Purtroppo le porzioni sono veramente minime e per sfamarci abbiamo aggredito il pane. 45 euro a testa per quello che abbiamo mangiato è veramente troppo e non compensa la buona qualità offerta. I dolci ottimi, ma il prezzo ingiustificabile. Locale per turisti. Che peccato
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16. Tre Lire
86/100 (3874 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Tartare di Fassona piemontese €21.00 , Tiramisù toscano €0.00 , Fettuccine con vongole veraci, crema di pistacchio e croccante al tartufo €16.00 , Tiramisù €6.00 , Risotto di mare €0.00
Suggeriti dagli utenti: Pici Senesi Al Ragù Bianco , Tagliere Di Formaggi , Fiorentina Di Chianina , Fiorentina Di Scottona , Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale
Dicono di noi: Avevamo prenotato online con uno sconto del 30%, ma arrivati lì non ci è stato chiesto se avessimo prenotato o meno, quindi lo facciamo presente. Arrivato il momento del conto, notiamo che lo sconto non era stato applicato sul prezzo finale, allora lo facciamo notare nuovamente; ci viene risposto che questo sarà poi applicato in cassa. Ma in cassa ciò non viene fatto e ci troviamo costretti a farlo presente ancora una volta. Il posto è molto carino, il cibo buono, ma non ci è piaciuto doverci trovare più volte in difficoltà per far notare la “mancanza”.
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17. Trattoria Da Burde
86/100 (1571 valutazioni) - Consigliato da 57 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–18
Menù del ristorante: Filetto di manzo, groppa €14.00 , Arrosti con contorno: €12.50 , Cacciucco di ceci €7.50 , Crostate con confettura Chiaverini , €4.00 , Pasta Alla Carrettiera, Al Pomodoro, Al Sugo Finto (Ricetta Propria), Al Pollo Scappato €0.00
Suggeriti dagli utenti: Pappa Al Pomodoro , Mezze Maniche Al , Ribollita , Chianti , Torta Di Mele
Dicono di noi: Un classico passando da Firenze. Cucina toscana servita in porzioni adeguate a prezzi onesti. Servizio cortese e veloce, cucina aperta fino a metà pomeriggio. Spazio esterno con pareti in plexiglas mobili fra un tavolo e l’altro.
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18. Ristorante Giannino in San Lorenzo
86/100 (3522 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Menù del ristorante: Ribollita Doc €7.00 , Crostini tipici toscani ai fegatini €5.00 , Finocchiona "Sbriciolona" e carciofi i sott'oli €8.00 , Sorbetto al limone €6.00 , Crostini tipici toscani ai fegatini €5.00
Dicono di noi: ATTENZIONE! Hanno cambiato gestione e di cucina tipica toscana non c’è rimasto neanche l’ombra! Adesso è gestita da Il Nutino e puntano sul facile guadagno è scarsa qualità per raggirare malcapitati turisti stranieri!
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19. Ristorante Buca Poldo
86/100 (948 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:45–15 | 18–23
Menù del ristorante: Ribollita alla frantoiana €8.50 , Ribollita alla frantoiana €8.50 , Antipasto rustico (prosciutto, finocchiona e pecorino toscano) €12.00 , Fettuccine fresche ai funghi porcini* €11.00 , Ossobuco di vitella alla fiorentina con fagioli €18.00
Suggeriti dagli utenti: Bigoli Con Crema Di Cavolo Nero E Salsiccia , Cheese , Limoncello , Spezzatino Di Cinghiale Maremmano Con Polenta , La Bistecca Alla Fiorentina
Dicono di noi: Serietà, servizio cortese e cibo ottimo così come il vino, spesa consona al posto dove si trova , ottimi i crostini e la tagliata di anatra. Da provare
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20. Mattacéna
86/100 (9460 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 18:30–23:30
Menù del ristorante: 4 Fettine di pane toscano €8.00 , Zucchine €0.00 , Mortadella di cinghiale €1.10 , Panna cotta di squacquerone del Mugello €11.00 , Coca Cola 33cl €4.00
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Con Frutti Di Bosco , Tagliere Mattopiatto , Tagliata Con Rosmarino , Tiramisu , Tortelli Mugellani Sugo Toscano E Spezie
Dicono di noi: Sono stato qualche sera fa a cena con un amico. Bel posto, ottima grigliata mista di carne. Vasta scelta di vini toscani e di altre regioni italiane. Proprietario molto gentile e simpatico. Voto 10 e lode. Da tornarci sicuramente! Lo consiglio.
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21. Bisteccheria Santa Croce
86/100 (2682 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23:30
Menù del ristorante: Antipasto toscano €14.00 , Filetto gorgonzola, brandy e noci €24.00 , Risotto radicchio rosso e taleggio €12.00 , Prosciutto e funghi €10.00 , Frutta fresca €7.00
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Fiorentina Da 1 2 Kg , Tagliere Salumi E Formaggi , Gnocchi Gorgonzola E Rucola , Verdure Grigliate Miste , Pappardelle
Dicono di noi: Il servizio è stato impeccabile, ci hanno consigliato un vino ampiamente apprezzato da accompagnare a una fantastica bistecca fiorentina Cibo squisito Location accogliente
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22. Casa Toscana
85/100 (1846 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22:30
Menù del ristorante: Salamino al cioccolato €7.00 , Insalata Caprese €9.50 , Crepes al gelato con frutti di bosco €7.00 , Cantucci e Vin santo €7.00 , Rigatoni fatto in casa con salsiccia toscana & fiori di zucchine €13.00
Dicono di noi: Locale caratteristico curato in ogni dettaglio con arredi e suppellettili del tempo che fu situato in una via che si stacca da piazza Santa Croce. Personale cordiale e gentile. Piatti della tradizione Toscana preparati con cura ed ingredienti di buona qualità. Prezzi nella media.
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23. Trattoria Sostanza
85/100 (1921 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–21:45
Suggeriti dagli utenti: Chicken Butter Chicken , Salad , Bistecca Alla Fiorentina 500g , Meringue Cake , Artichoke Tart
Dicono di noi: Ho preso una Fiorentina con qualche contorno. Qualità buona ma a mio parere i prezzi sono troppo alti. Staff gentile Locale storico ed abbastanza piccolo, nella media Mancavano sia i dolci che il caffè, peccato.
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24. I'TUSCANI
85/100 (175 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Cantucci e Vin Santo €5.00 , Tiramisù €5.00 , Bistecca alla Fiorentina (per hg) €4.00 , Degustazione di formaggi €10.00 , Osso di Bistecca €5.00
Dicono di noi: Grazie a un nostro amico toscano che ci ha portato in questo magnifico posto abbiamo mangiato una vera bistecca Fiorentina e siamo stati benissimo grazie ai ragazzi che lavorano e che so o stati cordialissimi!!! Grazie per la magnifica cena!!
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25. Trattoria Toscana Gozzi Sergio
85/100 (2108 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Zucchini with Beef , Osso Buco , Bistecca Fiorentina , Tiramisu , Roast Beef
Dicono di noi: Pochi piatti...ma tutti buonissimi! Pappa al pomodoro e lampredotto fantastici! Ma anche il fegato e i tortelli al tartufo. Torneremo sicuramente
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26. Trattoria il Contadino
85/100 (2866 valutazioni) - Consigliato da 53 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Suggeriti dagli utenti: Peposo Dell'impruneta , Tagliata , Roast Beef , Beef Stew with Black Pepper , Gnocchi Gorgonzola E Noci
Dicono di noi: Semplice, ma non scontato! Personale gentilissimo, menù fisso conveniente con cibo ottimo per sapori e qualità. Bella accoglienza, senza fronzoli ma molto attenta. Consigliato da amici e co spigliato a nostra volta per tutto, incluso quel tocco di autenticità che oggi è ancora più apprezzato. Bravi! Torneremo certamente te nel prossimo giro a Firenze
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27. Trattoria da Sergio
85/100 (576 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Bistecca alla Fiorentina (per hg) €3.90 , Crème brûlé al bicchiere €5.00 , Tagliere di “Mariano” e i Crostini €14.00 , Torta di cioccolato agli agrumi €5.00 , Tiramisù €5.00
Dicono di noi: Una garanzia in San Frediano, cucina toscana ottima e mai banale, un fritto stupendo e una Fiorentina fatta bene ad un prezzo giusto per essere in centro. Prenotate sempre, il posto é piccolo!
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28. Osteria dell'Osso
85/100 (1042 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Filetto Ai Funghi Porcini €22.00 , Tiramisù €6.00 , Ravioli al tartufo €12.00 , Filetto alla griglia €20.00 , Pappardelle al cinghiale €12.00
Suggeriti dagli utenti: Formaggi Misti Con Miele E Noci , Pappardelle Al Cinghiale , Bistecca Fiorentina , Chicken Parm , Antipasto Toscano
Dicono di noi: Un Ottimo Ristorante Affettati Freschi e Buoni Ragù Eccezionale e Crostini di Fegato ottimi Uno dei migliori Ristoranti dove sia mai stato. Ve lo consiglio.
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29. Casa Lapi
85/100 (163 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Selezione di salumi tradizionali €10.00 , Vellutata di zucca e pan peposo €12.00 , Bistecca €20.00 , Bocconcini di pollo alle erbette in crosta di lardo €14.00 , Ribollita €12.00
Suggeriti dagli utenti: Spritz
Dicono di noi: Casa Lapi Ci si sente sempre come tra amici!!! Abbiamo sperimentato l' antipasto della casa composto da : fiore fritto farcito con ricotta vaccina (croccante e delicatissimo) coccoli con prosciutto toscano e burrata, pane toscano con scalogno caramellato. Questa volta abbiamo optato per il pollo fritto (anche se qua ho mangiato la migliore bistecca di firenze) fantastico!! Asciutto e croccante accompagnato da una maionese aromatizzata agli agrumi e contorno di chips, Vasta scelta di vini sia bianchi che rossi da abbinare adeguatamente... Servizio eccellente e totolari premurosi!!! Top ?????
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30. STEAK HOME Firenze
85/100 (315 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Verdure Miste Al Forno E Lessate , Cantucci E Vin Santo Cabaret Di Pasticcini , Bistecca 8 Settimane , Costata Bovino 8 Settimane Di Frollatura , Frullata 8 Settimane
Dicono di noi: Mi trovavo a Firenze con amici per trascorrervi il Capodanno, e, ovviamente, per il cenone non avevamo prenotato nulla. Perciò siamo usciti dalla nostra pensione sul presto, sperando di trovare qualcosa. Siamo arrivati di fronte alla Steak Home e abbiamo deciso di entrare. Il personale si è rivelato molto cortese e ci ha fatto sedere comunque, nonostante tutti i posti fossero prenotati a partire dalle 9 ( erano circa le 19.30). Il locale era arredato con molta cura e in stile moderno. Guardandoci intorno io e i miei amici ci siamo detti: "Quando arriverà il conto vedremo i fuochi d'artificio!" Nulla di più sbagliato: alla fine per dei ricchissimi antipasti, un'ottima e abbondantissima costata ( più di un Kg), un dolce, il tutto accompagnato da una birra media, abbiamo speso solo 28 euro. Il rapporto qualità prezzo si è rivelato eccellente. Il cavallo di battaglia della casa sono le costate di carne bovina: i gestori le fanno ossidare personalmente in una cella con temperatura e tasso di umidità controllati. A seconda delle settimane di frollatura ( si arriva fino a 4 se non erro), il gusto della carne risulta più o meno marcato. Il personale comunque ci ha spiegato tutto e ci ha consigliato nel migliore dei modi. Infine ricordo che c'era la possibilità di acquistare delle costate sotto vuoto da portare a casa. Consiglio questo locale a chiunque visiti Firenze e voglia mangiare della buonissima carne senza farsi spennare.
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