Brasato: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
21 risultati corrispondono a Brasato

Dove mangiare Brasato a Firenze

1. Winter Garden by Caino
100/100 (584 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: °SCORFANO, CARCIOFI, BRODO DI CALAMARI €30.00 , LA NOSTRA TORTA FORESTA NERA €28.00 , CIOCCOLATO, CARAMELLO, PASSION FRUIT €22.00 , * BRANZINO, ZUCCHINE E FIORI €35.00 , FILETTO DI ROMBO, SALSA DEL SUO FEGATO, PUREA DI PASTINACA E LATTUGA DI MARE €40.00
Suggeriti dagli utenti: Chocolate Mousse , Brunello Bloody Mary , Variazione Di Fragole , Homemade Tortelli Pasta Stuffed with Braised Oxtail Served on a Cream , Tiramisu
Dicono di noi: Cercavo una location su Firenze per la sera di capodanno con due caratteristiche: che il ristorante fosse stellato e che la location fosse davvero bella e la scelta del Winter garden mi sembrava ottima. Veniamo accolti all'aperitivo nella stanza delle feste, veramente bella con affreschi e decorazioni bellissime anche se per capodanno ci saremmo aspettati un allestimento a festa (magari con dei fiori) anziché restare un pò spoglia. Per quanto riguarda il cibo all'aperitivo, mi sarei aspettato l'imbarazzo della scelta ed invece c'è stato solo l'imbarazzo, perchè a parte le ostriche (buonissime) c'erano solo due tipologie calde veramente anonime e di incomprensibile gusto. In sintesi, nessuna alternativa ad ostriche e champagne per i non amanti del crudo. Le noti dolenti purtroppo vengono alla cena. Piatti concettualmente banali, dal gusto mediocre e senza alcun filo logico l'uno con l'altro. L'antipasto di gambero con brodo di sedano è l'unica cosa che salvo per il gusto, ma servire un brodo freddo come antipasto al cenone di capodanno non è un'idea geniale. Secondo me è più un piatto estivo. Il Raviolo in brodo di funghi e tartufo era crudo e non sapeva di nulla. La mia ragazza, intollerante ai funghi, ha ricevuto lo stesso raviolo, chiaramente senza funghi ma anche senza tartufo. Mi sarei aspettato un pò di attenzione nel ricercare un'alternativa vera e non lo stesso raviolo buttato li senza brodo di funghi ne tartufo. Il rombo era fatto come lo potrebbe fare chiunque a casa propria e la scelta di servire un banalissimo brasato dopo, proprio non l'ho capita. Completano l'esperienza deludente una mise en place anonima ed a mio avviso neanche troppo in linea con l'eleganza della location, ed il servizio totalmente assente al tavolo, nessuna presentazione dei piatti e sommelier che ti molla la carta dei vini e scappa senza darti un minimo di considerazione. Peccato perchè il potenziale del locale sarebbe altissimo, ma la cucina non è all'altezza né della location né della stella.
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2. Buca Lapi
92/100 (2126 valutazioni) - Consigliato da 47 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Suggeriti dagli utenti: Tomato Soup , Bistecca Fiorentina , Spinach and Cheese , Ribbon Pasta with Fresh Tomato and Basil , Bollito
Dicono di noi: Buca caratteristica, prezzi fuori controllo, piatti medi, servizio distratto e un po' approssimativo.
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3. Ristorante Sant' Ambrogio
88/100 (3336 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliata di manzo su letto di rucola e scaglie di grana €20.00 , Suprema di pollo con prosciutto crudo toscano e pecorino €16.00 , Tortelloni di scamorza affumicata in salsa di patate allo zafferano €10.00 , Gran tagliere Sant' Ambrogio per due persone €20.00 , Mezzi paccheri al cinghiale, olive nere e pinoli €10.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Cherry Tomatoes Bruschetta , Soft Chocolate Cake , Polpo Alla Griglia , Parmesan
Dicono di noi: pietanze ottime, servizio eccellente, carne cotta alla perfezione.Ambiente accogliente servizio gradevole e amichevole, sembra di stare in famiglia.
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4. Ramen Girl by Enoteca Luca
88/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–23
Menù del ristorante: Honetsuki Abaraniku (la Rosticciana alla Giapponese, marinata in salsa di soia spezie marmellata di arance) €16.90 , Cestino frutta fresca €8.50 , Tzukune €9.90 , Motsu Nikomi Ramen (Ramen con lampredotto) €14.50 , Matcha cheese cake €6.90
Suggeriti dagli utenti: Lampredotto , Ramen , Ramen al lampredotto
Dicono di noi: Una serata perfetta...ramen ottimo. .vini speciali personale gentile ,attento e disponibile. In grazie speciale alla chef che prepara i suoi piatti con amore e eccellente capacità. Grazie grazie Locale più che consigliato Ottimo anche il sake'
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5. Semel
87/100 (296 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 11:30–14:30
Suggeriti dagli utenti: House Wine , Cheese and Truffle , Pork Tomato , Patata Dolce Con Pesce , Panino Vegetariano
Dicono di noi: A due passi dalla chiesa di Santa Croce si trova questo grazioso locale. Ho preso più volte il panino con il ciuco e cime di rapa, ravioli sulla lepre, arringa con pecorino. Ho notato che ogni giorno c'è sempre qualche novità. Il proprietario è gentilissimo. 4 Euro il panino e il bicchiere di vino ottimo di Montepulciano 1 Euro.
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6. Birreria Centrale
86/100 (1638 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Ai Funghi , Grigliata Di Carne , Ravioli Filled , Insalata Di Trippa , Birra Weisse
Dicono di noi: Il cibo e il servizio erano buoni, ma il prezzo era abbastanza alto, persino per gli standard di Firenze, servizio cortese.
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7. Hostaria del Bricco
85/100 (1302 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Peposo alla fornacina €13.00 , Salumi artigianali toscani tagliati a mano €8.00 , Peposo alla fornacina €14.00 , Zuccotto €5.00 , Crostini misti tipici €8.00
Suggeriti dagli utenti: Asparagus with Caprino Cheese and Anchovies , Pici All'aglione , Tagliere Salumi E Formaggi , Gnocchi Al Perto Di Rucola , Caprese
Dicono di noi: Entrare all’Hosteria del Bricco é entrare in un luogo che racchiude tradizione e arte.. Nicoló e Daniele sapranno deliziarvi tra ottima cucina e sane passioni! Crostini, primi piatti e vino divini.. il tutto condito da aria di casa! Tappa obbligatoria se passi da Firenze. Complimenti ragazzi!!
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8. Parione
85/100 (2065 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Braised Veal Cheek with Mashed Potatoes , Antipasto Tipico Toscano Salumi Formaggio E Crostini , T-Bone Steak , Wild Boar with Polenta , Creme Brulee
Dicono di noi: Siamo tornati dopo un paio d'anni in questo locale ed è stata una gran conferma. Bistecca favolosa, cottura perfetta e succosissima, filetto tenerissimo. Buoni anche i dolci e conto proporzionato. Spettacolari!
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9. Antica Trattoria Tre Soldi
84/100 (877 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: La solita Tartare?! €20.00 , Ancestrale €16.00 , Spadellata 1952 €15.00 , "La Señora Rubia" €27.00 , Il Bazzone €15.00
Suggeriti dagli utenti: Brasato , Cheese Burger , Insolito Cappuccino , Classic Experience , Insolito Tortello
Dicono di noi: Sono stato in trattoria a maggio e sono stato benissimo . Ci tornerò presto . Piatti curati , deliziosi e servizio impeccabile . Francamente ci vado spesso e devo ammettere che è il mio preferito a Firenze . Chi non ci va si perde molto .
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10. Trattoria Ruggero
84/100 (1447 valutazioni) - Consigliato da 77 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pici Salsiccia E Cavolo Nero , Baccalà alla livornese , Pork Chop , Crostini and Sliced Meats , Ribollita
Dicono di noi: Dopo aver mangiato varie volte in questa tipica trattoria fiorentina, ieri abbiamo provato anche l'asporto. Ho assaggiato la ribollita e la pappa al pomodoro, entrambe molto buone, ma soprattutto la tenerissima arista di maiale, davvero favolosa. Bene anche i tortellini, che però risultavano un po' troppo speziati e il brodo leggermente su di sale. Prezzo onestissimo considerate le porzioni molto abbondanti. Norme anti Covid, che ritengo essere l'aspetto più importante in un ristorante in questo periodo, assolutamente rispettate al momento del ritiro. Consigliato.
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11. Tamerò
84/100 (1682 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: NY Cheesecake €7.00 , Grande tagliere di salumi e formaggi €20.00 , Le donzelle fritte €9.00 , Insalata di bosco €12.00 , Insalata primaverile €12.00
Suggeriti dagli utenti: Pan , Meat , Planche de Charcuteries , Diavola , Bruschetta
Dicono di noi: Tanta qualità nei piatti, eccezionali i gamberi in kataifi e il polpo.....servizio informale ma efficace... location suggestiva.....bravi!
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12. Alla Torre De' Rossi Ristorante Wine Bar
83/100 (2361 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16:30–22:30
Menù del ristorante: Timballo di melanzane alla parmigiana €19.00 , Tortelli with potatoes filling, butter cream and sage topping, served in Parmesan cheese waffle €14.00 , Eggplant Parmesan style €16.00 , Our selecion of pecorino cheeses served with fresh fruit and homemade jam €14.00 , Polpo stufato al Chianti Classico e sfoglie di pane croccante €16.00
Suggeriti dagli utenti: Crosta Di Parmigiano , Penne , Tortelli Ai Funghi Con Fonduta , Tagliere Di Bruschette , Strawberry
Dicono di noi: Io e mio marito siamo stati ospiti presso l'hotel Pitti Palace al Ponte Vecchio per due notti e la sera dell'arrivo, visto l'ora, abbiamo deciso di cenare al ristorante dell'hotel (non gestito dalla struttura) e purtroppo è stata una cena non proprio entusiasmante. Io ho preso il tagliere e delle patate, mio marito ravioli ai funghi porcini. Il tagliere per la parte salumi e formaggi non male, c'erano delle fettine di ananas e ancora devo capire il perché, ma la bruschetta era fredda e il pane durissimo come del resto il pane presente sulla tavola. Abbiamo fatto presente della non freschezza del pane e c'è stato detto che era freschissimo dopo aver espresso la nostra perplessità ci è stato cambiato e abbiamo potuto mangiare del pane di giornata Mi dispiace ma non lo consiglio
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13. Gilda Bistrot
83/100 (559 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–16 | 18–23:30
Menù del ristorante: Tortino di zucchine al funghetto €12.50 , Cassata siciliana €8.00 , Pappa al pomodoro tipica toscana €10.00 , Creme caramel €7.00 , Vellutata di patata o di verdure di stagione €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tartar Di Carne , Cannoli Siciliani , Al Miele , Bacalhau
Dicono di noi: Ristorante piccolino ma tipico; sembra un negozio di antiquariato!! Sarebbe piacevole se fosse tutto pulito e curato invece la pulizia lasciava a desiderare un po’ su tutto!! Hanno portato degli antipasti discreti e poi ho preso le tagliatelle con i funghi che erano molto secche e le polpette con i funghi che non erano sicuramente fatte in casa! Una persona al tavolo con me ha preso le zucchine ma non è riuscito a mangiarle di quanto erano inguardabili!! Anche i dolci non erano per niente buoni l torta al pistacchio era molto secca quasi immangiabile! L’unica nota positiva la loro gentilezza e cortesia per questo do 2 ma se dovessi valutare il cibo e pulizia darei 1 purtroppo! Sicuramente non lo consiglio!!
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14. Florian Firenze
82/100 (354 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Insalata liquida di Scarola , Capesante, Tartufo, Acciughe del Contabrico e polvere di Pane al profumo di Jamon Iberico €22.00 , Scomposizione del cannolo siciliano con sfere di cioccolato ripiene di crema di pistacchi €9.00 , Soufflé al cioccolato con cuore morbido, chutney di mango e gelato di Fava tonca €9.00 , Flan di Melanzane con cuore di Pecorino di Pienza, passata di Pomodorini e Pesto €14.00 , Rombo chiodato , parmantier di Patate al Basilico, Pioppini, Cicorietta e Burro nocciola €28.00
Suggeriti dagli utenti: Mushrooms , Cod Entree , Moscow Mule , Anchovies , Cioccolata Calda
Dicono di noi: Ottimo l'accostamento del risotto con gamberi e porcini , guancia sublime, nel complesso ottima cucina e presentazione dei piatti. Complimenti allo chef calabrese.
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15. trattoria enzo e piero
81/100 (1955 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Menù del ristorante: Misto di affettati di Cinta Senese €8.00 , Tiramisù €4.50 , Fettunta e fagioli zolfini del Valdarno €5.50 , Gelato artigianale di Certaldo €4.50 , Creme caramel €5.00
Suggeriti dagli utenti: Cantucci E Vin Santo , Gnudi Ricotta E Spinaci Con Tartufo , Pappa Al Pomodoro , Tortelli Alla Mugellana , Polpette Alla Fiorentina
Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo locale su suggerimento del nostro albergatore e ci siamo trovati benissimo. Ottimi i ravioli ripieni di patate e funghi e la cheesecake. Molto simpatici i gestori. Consigliatissimo
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16. Capaccino
80/100 (293 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Ribollita , Trippa Alla Fiorentina
Dicono di noi: Locale intimo e romantico,piatti tipici con prodotti di altissima qualità,servizio veloce e staff molto cordiale e gentile che ti fa sentire come casa propria! Se venite a Firenze dovete assolutamente passare di qui
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17. I Toscano
79/100 (550 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Melanzane alla parmigiana €10.00 , Torta di mele €4.00 , Pici alla buttero €10.00 , Polpettine €10.00 , Cantucci al Vinsanto €5.00
Suggeriti dagli utenti: Fiorentina
Dicono di noi: Cibo veramente scadente, a parte qualche crostino toscano tutti antipasti senza sapore. Frittura assolutamente non pervenuta con pesce surgelato, un osso buco senza osso sommerso da un’ insignificante pappa al pomodoro ed una cotoletta alla milanese anch’essa senza alcun sapore. Da evitare senza “se” e senza “ma”.
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18. Caffe le torri
75/100 (127 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20:30
Suggeriti dagli utenti: Trancio Di Pizza , Caffè , Croissant , Pasta , Panini
Dicono di noi: Mal tenuto. Tavoli all'esterno in plastica, ombrelloni sporchi di cacche d'uccello. Poca scelta di pasticceria. Cappuccino bollente. Non sembrabva di stare al centro di una delle più belle città d'Italia. Peccato.
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19. Machu Picchu
75/100 (717 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Pollo Broaster €9.00 , Pollo chi jau kay €10.00 , Arroz con Marisco €14.00 , Salchipapa €16.00 , Prosecco €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ceviche de Pescado , Arroz Tapado , Jalea Mixta , Zuppetta , Spaghetti Con L Astice
Dicono di noi: Sono stato a Firenze per 3 giorni di lavoro e la sera cercavo un posticino informale e di qualità per cenare. Firenze è piena di ristoranti ottimi che offrono piatti tipici, ma questo posto di specialità peruviana ha qualcosa in più. La gentilezza del personale è unica, il gestore con una dolcezza enorme sa consigliarti sapientemente le specialità tipiche del suo paese, davvero ottime. E in quest'ambiente molto informale si riesce a respirare aria di tranquillità. Non potevo non venire qui ogni giorno del mio soggiorno a Firenze, rinunciando ad una bella fiorentina, ma regalandomi un viaggio di sapori unico. Complimenti e grazie, non vedo l'ora di tornare
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20. Oltrarno 14
74/100 (200 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Sono stata a cena in questo locale e devo dire di essere rimasta soddisfatta. Il bistrot si presenta molto curato, pulito e confortevole, anche il personale è gentile . Il cibo è stato abbastanza soddisfacente!
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21. Woody
86/100 (179 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22
Suggeriti dagli utenti: Bao Zi Con Shiitake , Riso Con Pancetta E Verdure , Crêpes , 卤肉饭 , Ramen Con Manzo
Dicono di noi: Buonissimo, qualità-prezzo eccellente, con 30€ in due siamo rotolati via. Porzioni grandi, tanto che volevamo provare tante cose ma non ce l'abbiamo fatta. Tutto fatto a mano e cucina a vista. Consiglio di provare la crêpe al manzo, e i ravioli ai gusti fuori menù che in altri ristoranti cinesi non si trovano. Fatevi un favore e andateci.
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