Chef: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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519 risultati corrispondono a Chef

Dove mangiare Chef a Firenze

1. Ramen Girl by Enoteca Luca
88/100 (1485 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–23
Menù del ristorante: Torta di pere e cioccolata €6.80 , Torta di pere e cioccolata €7.00 , Reimen €10.50 , Miso Ramen €14.60 , Torta di mele €6.90
Suggeriti dagli utenti: Ramen , Lampredotto , Ramen al lampredotto
Dicono di noi: Una serata perfetta...ramen ottimo. .vini speciali personale gentile ,attento e disponibile. In grazie speciale alla chef che prepara i suoi piatti con amore e eccellente capacità. Grazie grazie Locale più che consigliato Ottimo anche il sake'
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2. C'est La Vie
88/100 (567 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Fritto misto dell'aia €14.00 , Zuccotto artigianale €5.00 , Insalatina tiepida di mare €9.00 , Gamberoni al guazzato sfumati con il cognac €16.00 , Cala arata con granchio, calamari e pachino €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza wurstel
Dicono di noi: Sono tornato in questo ristorante. L'ho ritrovato elegante, di classe e migliorato nell'offerta. Cena veramente egregia a base di Cruditè freschissima a base di gambero rosa, canolicchi, tartufi di mare, ricci, gamberi rossi mazzara del Vallo, mazzancolle, ostriche e scampi, a seguire paccheri "afrodisiaci", e dopo fritto imperiale di scampi e gamberi con letto a base di una emulsione al latte e erba cipollina. Meraviglioso. Tutto molto bello. Servizio veramente eccellente, ci è sembrato di essere a casa. Tornerò ancora senza esitazione!
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3. Vecchio Mercato
88/100 (2056 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Polente fritte con pecorino, porcini, gorgonzola e paté toscano €6.00 , Carpaccio di zucchine €9.00 , Fritto misto di pollo e verdure €14.00 , Tagliata di manzo al tartufo con fonduta €26.00 , Risottino Champagne e tartufo €20.00
Dicono di noi: Tutto buonissimo e personale gentilissimo, unica cosa il conto... Un po'esagerato, ma gli spaghetti alla scoglio davvero super. Non ci torno perché per il prezzo pagato potevo mangiare di più
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4. Baccarossa
88/100 (1647 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Gnocchetto alla pescatora ( scampi e gamberoni ) €15.00 , Il nostro crudo di pescato del giorno grande €30.00 , Il nostro crudo di pescato del giorno piccolo €20.00 , Zuppetta di calamari,vongole e cozze €15.00 , Parmigiana di melanzane alla Napoletana €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo Al Tartufo , Vongole , Tris Di Polpo , Charlotte Al Tiramisu , Antipasto Crudo E Cotto Mare
Dicono di noi: Dispiace vedere le cattive recensioni a un ristorante dove si mangia bene, si trova disponibilità e simpatia da parte dei titolari e prodotti di buona qualità. Siamo clienti del locale, mai avuto prodotti scadenti o andati a male ( sarebbe da denuncia per diffamazione quello che ho letto ) e mai avuto un problema, che con il pesce se non è fresco è facile averlo. E lo dico andando a cena con una persona ciliaca e con varie allergie alimentari che l rendono estremamente delicata a quel che magia. Anzi nella loro cortesia ci hanno fatto apposta un riso alla pescatora invece degli gnocchetti proprio per evitare il glutine. Carinissimi. Il tonno in tagliata è fresco e in perfetta cottura, il sorbetto al limone reale e non industriale. Che dire bravi ragazzi e grazie. Prezzi non bassissimi, ma se si mangia pesce e si vuole fresco lo trovo anche corretto. Certo se poi si vuole andare con Groupon o pagando niente, accontentati delle penne panna e salsiccia....che son anche buone tra l’altro.
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5. Le Volte
88/100 (572 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Pasta With Fresh Black Truffle , Bistecca Fiorentina , Bistecca Alla Fiorentina , Tiramisù , Panna Cotta
Dicono di noi: Ristorante piccolino, con posti a sedere fuori lungo la strada (macchine che passavano vicino, non proprio il massimo). Servizio ottimo, carne buonissima (arriva dalla macelleria del padre dello chef, a 20m di distanza). Fiorentina, tagliata, crostoni, polpette,... tutti contenti. Anche i dolci sono buoni.
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6. Il Vivandiere
88/100 (3778 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Menù del ristorante: Crocchette di baccalà €5.00 , Tartare di vitellone €8.00 , Fiori di zucca fritti €6.00 , Fagottini di mortadella €7.00 , Ravioli all'arancia €7.00
Suggeriti dagli utenti: Vino Decoración , Tiramisù Al Limone , Pasta , Sangiovese , Tagliata Di Manzo Con Pecorino E Mele Al Balsamico
Dicono di noi: Cena con amiche in questa locanda che propone piatti toscani e tapas. Abbiamo provato quasi tutte le tapas del menu' scegliendo fiori di zucca fritti,crocchette di baccala, crocchette pecorino e crudo, fagottini di mortadella, crostini con lardo di colonnata polpettte al sugo, crocchette patate e menta tutte molto buone ed il gran tagliere del vivandiere. Torneremo per provare i primi ed i secondi piatti I ragazzi gentilissimi che illustrano il menu', servizio veloce ed efficente. Luci soffuse e musica di sottofondo (consiglierei il volume poco piu' basso). Ottimo rapporto qualita' prezzzo.
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7. L'Arte di Dori - cucina casalinga in Oltrarno
88/100 (583 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Delizia di yogurt €5.00 , Panna cotta €5.00 , Carpaccio di bresaola con rucola e grana €9.00 , Tortelli di patate al ragù €11.00 , Bistecca alla fiorentina 8per hg) €4.20
Suggeriti dagli utenti: Bruschette Miste , Wild Boar Pasta , Grilled Fillet Steak , Tiramisù , Pollo E Coniglio Fritto
Dicono di noi: Semplicemente altissima qualità, semplicità e gusto.. Accompagnata da cortesia e una gentilissima disponibilità . BELLISSIMA ESPERIENZA..location dove ovviamente tornerò con la mia compagna BRAVI!
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8. Patrizia of La Cucina di Pat
88/100 (102 valutazioni)
Dicono di noi: What a great way to spend my first solo evening in Florence! Patrizia was so welcoming, super knowledgeable and a great (and patient) teacher.
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9. Caffe Cabrio
88/100 (189 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–19:30
Dicono di noi: Mi dispiace ma sono tornata la seconda volta perché ero con altre persone e non potevo rifiutarmi di entrare, perché già un altra volta non erano stati cortesi. Non si sono smentiti..maleducati,scortesi e poco sorridenti
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10. Osteria il Pratellino
88/100 (194 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Roast Beef , Mousse Di Ricotta Con Miele Di Castagno , Tagliolini all'uovo Con Ragù Di Manzo E Galletti , Ravioli Di Ricotta E Limone Con Passata Rustica Di Zucchine Fiorentine Alla Menta , Cantuccini E Vin Santo
Dicono di noi: Ottima cucina. Pochi piatti ma fatti bene, come è giusto che sia. Servizio molto cordiale e attento, cucina raffinata, rapporto qualità prezzo giusta. Sicuramente da mettere nei preferiti. A presto!
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11. Bar Arnolfo Bistrot
88/100 (102 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–19:30
Suggeriti dagli utenti: Primi Piatti , Insalatona
Dicono di noi: Il proprietario, Felice, persona accogliente colazioni ottime con schiacciata di varia tipologia ottima. Caffè ottimo. Si può pranzare con piatti fatti al momento. Pizza lievitata come si deve, anche da asporto, ottima. Heppy hour da provare.
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12. Nugolo
88/100 (351 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Rombo alla brace, salsa pil-pil e porri bruciati €18.00 , Diaframma e barbabietole dell'orto alla brace €17.00 , Pera, mascarpone al timo e vin santo €5.50 , Tagliatelle, germano reale, fagiano e cavoletti di bruxelles €14.00 , Polpo grigliato, paprika dolce e pastinaca €11.00
Suggeriti dagli utenti: Spinach Agnolotti , Caprese , Shrimp and Potato Puree , Tomato Salad , Battuta Di Fassona
Dicono di noi: Non discuto, tutto genuino , cucina a vista, ma in un ristorante non puoi essere cosi esclusivo, mi spiego il mio stile di vita è ketogenico, quindi i primi non li mangio e mi dai nel menù credo solo due o tre secondi, di cui io non mangiavo, per esempio c'era l'anatra.....che io non mangio.....bla bla, se io ti chiedo cosa mi puoi dare in alternativa ai secondi che ci sono in menù, lei mi risponde:niente solo quelli del menù......non è possibile ..............
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13. El Inca
87/100 (558 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Anticuchos €8.00 , Pulpo con quinua y pure de aceitunas €14.00 , Sudado de res €14.00 , Ceviche de cernia y rocoto €15.00 , Langostinos con palta y limòn €14.00
Suggeriti dagli utenti: Pescado Criollo , Anticuchos de Corazòn , Milk and Berries , Arroz Con Mariscos , Cucina Peruviana Tradizionale Terra Ó Mare
Dicono di noi: Scoperto per caso su Instagram, ho pensato perché non provare, visto che le foto dei piatti ci facevano venire l'acqualina in bocca, dall'arrivo fino alla fine della serata devo dire è stata TOP, L'ACCOGLIENZA, IL SERVIZIO, LA GENTILEZZA, LA presentazione dei piatti ma TUTTO È stato veramente un SPETTACOLO , COME DIRE PROVARE PER SAPERE ? COMPLIMENTI E CI RITORNEREMO PRESTISSIMO, SUPER CONSIGLIATO. ??????????
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14. Rosticceria On -Sapore Della Corea
87/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Makgeolli , jjajanmyung 짜장면 , Vino Grappa , Frittata Di Verdure E Molluschi , Gun Mandu
Dicono di noi: Incuriositi dalle buone recensioni e amanti della cucina coreana siamo stati a pranzo in questa trattoria. Il locale è piccolo, curato e pulitissimo, abbiamo preso ravioli alla piastra, spaghetti in salsa di soia nera con verdure e carne di maiale, manzo marinato e frittura di verdure con salsa kimchi (fatta con cavolo fermentato). Tutto squisito! Porzioni abbondanti e prezzo adeguato. La signora gentilissima..che dire..torneremo di sicuro!
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15. Milleluci Cafe
87/100 (186 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–17:30
Dicono di noi: Non abitando in zona, mi ci fermo non spesso ma quando capita sono sempre felice di averlo fatto. Perchè ci mangio bene, sano e veloce. Avessi la fortuna che fosse la trattoria sotto casa ci andrei se non tutti i giorni ... quasi . Non mi mi rimane che fare i complimenti a tutto lo staff e in particolare al cuoco che è sempre più bravo.
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16. Guelfi & Ghibellini - Relais Santa Croce
87/100 (435 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 00:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Coniglio porchettato al timo, insalatina di Indivia all’aspretto di Lamponi, Alici del Cantabrico e Pomodorini Confit €28.00 , Terrina di Fegatini al Vin Santo, Gruè di Cacao e Caviale di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena €20.00 , Coconut panna cotta with melon sauce
 €16.00 , Paccheri alla Trabaccolara viareggina €26.00 , Pasta e fagioli con spuma di Lardo di Colonnata €16.00
Dicono di noi: Location bellissima, un po' disorientante l'ingresso che è il medesimo dell'Enoteca Pinchiorri senza alcuna segnalazione specifica.... a parte questo il personale è gentilissimo e disponibile a raccontare la storia del palazzo, cibo ottimo è giusto rapporto qualità prezzo. Noi abbiamo preso due antipasti , un primo, due secondi senza vino, con lo sconto del 20% abbiamo speso 87€, assolutamente adeguato!!!! Tutto buono e particolare!!
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17. Fusion Bar & Restaurant
87/100 (606 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Miso, tofu, seaweed, quail egg and beef €10.00 , MACARON €12.00 , SEA WATER SASHIMI €16.00 , CAUSA €12.00 , ORIENTAL NEGRONI €15.00
Suggeriti dagli utenti: Salsa Diablo , Bass Beets \u0026 Pisco , Veggie Mini Burgers , Classic Sashimi , Spring Roll
Dicono di noi: Lo stile del locale e' proprio di mio gusto!! L" ambiente e' fusion insomma e' proprio bello stare li a gistare un aperitivo o una cena della loro favolosa cucina orientale Giapponese.. Da favola
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18. Essenziale
87/100 (943 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Umbrine\Jerusalem Artichoke\Umeboshi\Seeds Cracker\Radish (Umeboshi Umbrine) €25.00 , Chicken\Herring\Caviar\Champignon Mushrooms\Cream (Pollo e Caviale) €25.00 , PERCORSO DI 6 PORTATE SCELTE DALLA CUCINA PER VOI €65.00 , Milk\Cream\Sugar\Egg White\EVO Oil\Red Berries\Almond (Summer Fior d'Evo) €7.00 , I nostri piatti alla carta cambiano in funzione della stagionalità e di quello che trovano i nostri chef al mercato €22.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Raspberry , Risotto Zucca E , Zuppa di cipolle , Olive Oil Ice Cream , Cold Spaghetti White Garlic and Almond Sauce
Dicono di noi: Pranzo con un amico in una fredda Firenze.Piatti buonissimi, ben impiattati e servizio cordiale. Apprezzata l’idea di fare un percorso di assaggi per provare quasi tutte le proposte della lavagna del menù. Consigliato !!
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19. Ganzo
87/100 (592 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Polenta integrale alle erbe, costoline di maiale brasate, cavolino di Bruxelles €7.00 , Entrecote di vitella in leggera panatura, gratin di rapa bianca, gocce di porto €7.00 , Pancia suina, varietà Cinta senese, filetto di merluzzo, edame, verza e gocce di miso €7.00 , Dolce del giorno €4.00 , Crocchetta di cicoria e topinambur, cima di rapa e cremoso di parmigiano €7.00
Suggeriti dagli utenti: Fregola Con Vongole , Zuppa Inglese Buontalenti , Ravioli Turchi Ripieni , Fruit , Coccoli
Dicono di noi: Ottimo e deliziosa struttura adeguata sia per pranzo e cena. ottimo servizio Ottima qualità dei prodotti ed ottima preparazione. Consiglio e chiedete di Lapo il responsabile
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20. The Goose Florentine Bistro
87/100 (577 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Menù del ristorante: Veggie €12.00 , La Parmigiana nel raviolo: ravioli di melanzane e mozzarella, composta di pomodoro, crema fredda di Parmigiano, basilico e briciole. €15.00 , Chicken Liver Pate €8.00 , Lamb €14.00 , “Tataki” di tonno rosso* alle erbe mediterranee e girasole, cipollotti rossi marinati, crema di lattuga e cecina. €22.00
Dicono di noi: Aperitivo buono. Bel locale. Personale cortese. Ottimo rapporto qualita prezzo
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21. Italian Tapas
87/100 (1088 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–01
Menù del ristorante: Tortelli maremmani €7.00 , Acqua naturale €1.50 , Insalata agrodolce di verdure cotte e crude al sesamo €9.00 , Coca cola €3.50 , Tortino di verza, cacio e pere €7.00
Dicono di noi: Tapas gustose e molto "Instagrammabili" con cocktail particolari pensati per la nostra bellissima città! ( anche se abbiamo optato per la Sangria) Molto particolari i mini hamburger di polpo, abbondanti i taglieri di salumi e formaggi. Il servizio al tavolo di Jacopo è stato eccellente, lo consiglio.
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22. Tuscan Bites
87/100 (171 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Uova al pomodoro €5.00 , Acqua Panna da 0.50Lt €1.50 , Insalata finocchi, arance, noci e pecorino €8.00 , In zimino di seppia €10.00 , Galvanina Century Limonata Bio - 35Cl €3.50
Dicono di noi: Molto intimo, atmosfera tranquilla in pieno centro e non è da poco, piatti curati e ben fatti, polpettine fantastiche, personale gentile e accogliente, ottimo rapporto qualità prezzo
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menù
23. Baccalunch
87/100 (213 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Pera in sfoglia €7.00 , Baccalà alla siciliana €13.00 , Moretti 33cl €2.50 , Panna cotta con salsa di fragole €7.00 , Pasta fresca alla puttanesca di baccalà €11.00
Dicono di noi: Piacevolissima scoperta, cibo di qualità e molto curato. Da consigliare sicuramente.
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24. Osteria de'Cicalini
87/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Toscano , Risotto with Mushrooms and Truffle , Tagliata Di Manzo Rucola E Grana O Aceto Balsamico , Antipasto Carpaccio , Pici Cacio E Pepe
Dicono di noi: È stato una gran bella sorpresa... causa periodo COVID, abbiamo mangiato in strada ed è stata una cosa molto simpatica... era di venerdì quindi ci siamo degustati l’idea dello “spilluzzico”... idea simpatica e divertente... Il cibo è ricercato, con delle combinazioni giuste, sapori che vengono esaltati dalla cucina ma nn stravolti... lo consiglio, io ci tornerò per provare la carta... sono curiosa! Faccio i complimenti ai ragazzi perché mi hanno “coccolata” nonostante le difficoltà del periodo! Ricordate che i ristoratori stanno affrontando un brutto momento ma, il cliente ha “bisogno” di sentirsi in benvenuto perché le difficoltà sono tante... grazie davvero perché il sorriso regalato ha dato tanta voglia di tornare! A presto!!!
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25. Pint of View
87/100 (583 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Menù del ristorante: BUGAK – VEGAN €5.00 , YAKITORI DI POLLO (3 PZ) €3.00 , MANDU AL MAIALE (2 PZ) €6.00 , VEGGIE BURGER - VEGAN €12.00 , BOSSAM €4.00
Dicono di noi: Locale di cui me ne aveva parlato benissimo un mio collega, decido di provarlo e ahimè forse il Covid ha un pó peggiorato la situazione. Il menù ha poche scelte e anche il servizio è un pó più distanziato. I prodotti sono di ottima qualità e abbiamo mangiato bene; abbiamo accompagnato i piatti con dei cocktail (e suggerisco a tutti di farlo). Abbiamo preso un pad Thai, due porzioni di ravioli al peposo ed uno spiedino al pollo. La spesa non è stata troppo economica ma può essere una soluzione alternativa ad una canonica cena.
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26. Bar e Cucina
87/100 (171 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Hamburger
Dicono di noi: Mix tra stile newyorkese , un po' vintage e minimalista. Si respira atmosfera informale ed internazionale . Non la cucina toscana e turistica ma piatti elaborati . Pranzo veloce con una brûlé di pecorino (tripudio di sapori) e una fetta di ottima Apple cake appena sfornata ... ottimo vino al bicchiere e passito offerto dalla casa . Prezzo adeguato per la zona centrale di Firenze ...
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27. Ristorante Florentia
87/100 (189 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–23
Dicono di noi: Cena perfetta. Siamo andati io e mia moglie per provare la fiorentina. Carne ottima così come il servizio. Prezzi molto onesti considerando anche l’ottimo livello.
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menù
28. Bristol Winter Garden
87/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Orto in fiore €22.00 , Foie gras caramellato, pistacchio di Bronte, confettura di arancia amara, tarasacco €25.00 , Candele spezzate di Gragnano, alici, mollica di pane di grano antico, lattuga di mare grattugiata €18.00 , Raviolo tondo, guancia di vitello fondente, ricotta al limone arrostito €18.00 , Maialino nero d’Aspromonte cotto 70 ore, patata fondente, jus di mirtilli alle erbe selvatiche €30.00
Dicono di noi: Felicissimi di aver cenato al Bristol Winter Garden! Ogni piatto meriterebbe un commento, è difficile sceglere. Io vi consiglio la caponatina, un tripudio di colori e sapori inaspettati...favolosa! Mio marito è rimasto entusiasta del raviolo. Un ringraziamento speciale ad Andrea e Dario per aver reso indimenticabile il nostro Anniversario con la loro professionalità e la passione con cui si occupano dei clienti.
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29. Cantina Barbagianni
86/100 (4099 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22
Menù del ristorante: Tris di sformatini vegetariani su fonduta di parmigiano €10.00 , Risotto allo zafferano con asparagi e vongole €11.00 , Ricotta and spinach “gnudi” perfumed with truffle €11.00 , Antipasto toscano (cured meat assortment, mixed crostini) €20.00 , Potato-dough large ravioli filled with basil on creamed lettuce, with aged ricotta and sun dried tomatoes €10.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Toscano , Filetto Di Maiale Cotto A Bassa Temperatura In Crosta Di Papavero Con Salsa Piccante Di Mele , Parmigiano , Tortelli Di Zucca , Potato Gnocchi
Dicono di noi: Locale in pieno centro storico, vicino al Duomo. Buona la cucina toscana e della tradizione. Proprietari gentili e disponibili. Buon rapporto qualità prezzo.
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30. Cibreo Trattoria
86/100 (1068 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Trippa , Minestra Di Pane , Cheesecake , Cibreo , Vitello Tonnato
Dicono di noi: Il menu è stato ridotto e i prezzi aumentati. Purtroppo le porzioni sono veramente minime e per sfamarci abbiamo aggredito il pane. 45 euro a testa per quello che abbiamo mangiato è veramente troppo e non compensa la buona qualità offerta. I dolci ottimi, ma il prezzo ingiustificabile. Locale per turisti. Che peccato
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