Menù del ristorante:
Cheese cake ai mirtilli e/o molti altri gusti €6.00
, Mousse di baccalà mantecato con granella di pistacchi di Bronte €14.00
, Risotto di avena biologica con dadolata di zucchine chiare al passito di Pantelleria €12.00
, Sfere di ricotta €12.00
, Quaglia €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortelli Ripieni Di Coniglio Alla Cacciatora Salsa Di Lievito Crema Di Carote E Ginger
, Homemade Seitan
, Ricotta
, Rice Paper Rolls
, Beetroot
Dicono di noi:
Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati.
Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino).
In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza.
Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.
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