Menù del ristorante:
Filetto di manzo podolico nappato al Chianti, radicchio tardivo, caprino alle scorze d’arancia €34.00
, Candele spezzate di Gragnano, alici, mollica di pane di grano antico, lattuga di mare grattugiata €18.00
, Percorso di 9 portate a mano libera, dove lo Chef si esprime liberamente regalando all’ospite i sapori e i profumi di un tempo passato sempre presente €0.00
, Rombo chiodato laccato al peperone di Senise, melanzana arrostita, pil alla diavola €36.00
, Uovo biologico al tartufo nero estivo, crème brûlée di porri, insalatina di erbe selvatiche €24.00
Dicono di noi:
Felicissimi di aver cenato al Bristol Winter Garden! Ogni piatto meriterebbe un commento, è difficile sceglere. Io vi consiglio la caponatina, un tripudio di colori e sapori inaspettati...favolosa! Mio marito è rimasto entusiasta del raviolo. Un ringraziamento speciale ad Andrea e Dario per aver reso indimenticabile il nostro Anniversario con la loro professionalità e la passione con cui si occupano dei clienti.
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