Menù del ristorante:
Insalata liquida di Scarola , Capesante, Tartufo, Acciughe del Contabrico e polvere di Pane al profumo di Jamon Iberico €22.00
, Pappardella alla farina di Castagna mantecata con Cinghiale alla Birra aromatizzato alla Cannellla €16.00
, Flan di Melanzane con cuore di Pecorino di Pienza, passata di Pomodorini e Pesto €14.00
, Scomposizione del cannolo siciliano con sfere di cioccolato ripiene di crema di pistacchi €9.00
, Guancia di Chianina brasata al Chinati, spuma di Patate viola e giardinetto di Verdure €23.00
Suggeriti dagli utenti:
Moscow Mule
, Cioccolata In Tazza
, Cioccolata Calda
, Cod Entree
, Mushrooms
Dicono di noi:
Ottimo l'accostamento del risotto con gamberi e porcini , guancia sublime, nel complesso ottima cucina e presentazione dei piatti.
Complimenti allo chef calabrese.
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