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Dicono di noi:
Appena la pandemia ce lo ha consentito, siamo venuti a Firenze a visitare gli Uffizi. Non potevamo non fermarci all'acqua al 2. Certo, vedere il locale semivuoto, quando normalmente dovevi prenotare giorni prima e dovevi essere fortunato, ci ha fatto male. Vedendo però i gestori di questo storico ristorante, lavorare e servire il cliente con immutata precisione, qualità e cortesia, abbiamo avuto la certezza che, quando tutto sarà finito, i ristoratori improvvisati scompariranno, ma l'acqua al 2 ci sarà sempre. Assaggi di primi perfetti come sempre, ed un ottimo rapporto qualità prezzo. Andando via mi è venuto spontaneo dire "Resistete!", perché non possiamo perdere queste eccellenze.
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