Humus di ceci sfera di baccalà con cuore di provola crema di cavolo viola e ceci croccanti: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
2 risultati corrispondono a Humus di ceci sfera di baccalà con cuore di provola crema di cavolo viola e ceci croccanti

Dove mangiare Humus di ceci sfera di baccalà con cuore di provola crema di cavolo viola e ceci croccanti a Firenze

menù
1. Domani
86/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Tartare Di Manzo E Tartufo FrescoAmouse BoucheAnd Guinea Fowl JusGnudi Di Ricotta E Cavolo NeroSfera Di Tiramisù GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo E Tartufo Fresco , Amouse Bouche , And Guinea Fowl Jus , Gnudi Di Ricotta E Cavolo Nero , Sfera Di Tiramisù
Dicono di noi: Ottima la cucina, servizio impeccabile, grande l'accoglienza e la simpatia ....
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2. Logò Ristorante
90/100 (232 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Sfera Di TiramisùCacio E PepeTaglioliniSalmone Fresco MarinatoHumus Di Ceci Sfera Di Baccalà Con Cuore Di Provola Crema Di Cavolo Viola E Ceci Croccanti Tartare di manzo con verdure di stagione, chips di cavolo verza, salsa di cetriolo e panna acidaTonno scottato in crosta di pistacchio e mandorle, crema di mozzarella e latte de cocco, asparagi, susina e cialda al nero di seppiaSgombro in olio cottura, con crema di mais, saba, scalogno e spinacino frescoRavioli di coniglio e verza, su crema di funghi, polvere di porcino e pioppiniInsalatina tiepida di sorgo, curcuma e lime con pesce spada, peperoni dolce, pomodoro secco, olive taggiasche, cipolle di tropea e menta Ristorante
Menù del ristorante: Tartare di manzo con verdure di stagione, chips di cavolo verza, salsa di cetriolo e panna acida €12.00 , Tonno scottato in crosta di pistacchio e mandorle, crema di mozzarella e latte de cocco, asparagi, susina e cialda al nero di seppia €20.00 , Sgombro in olio cottura, con crema di mais, saba, scalogno e spinacino fresco €15.00 , Ravioli di coniglio e verza, su crema di funghi, polvere di porcino e pioppini €13.00 , Insalatina tiepida di sorgo, curcuma e lime con pesce spada, peperoni dolce, pomodoro secco, olive taggiasche, cipolle di tropea e menta €12.00
Suggeriti dagli utenti: Sfera Di Tiramisù , Cacio E Pepe , Tagliolini , Salmone Fresco Marinato , Humus Di Ceci Sfera Di Baccalà Con Cuore Di Provola Crema Di Cavolo Viola E Ceci Croccanti
Dicono di noi: Sono andata a cena in questo ristorante con un gruppo di amici. Ho adorato letteralmente la sfera di baccalà, antipasto gustosissimo, come tutti gli altri piatti del resto, inoltre ho apprezzato molto la cura dei dettagli nell'impiattamento, e gli ingredienti di ottima qualità. Ci tornerò di sicuro. Consigliatissimo
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