Menù del ristorante:
Foie gras caramellato, pistacchio di Bronte, confettura di arancia amara, tarasacco €25.00
, Scaloppa di foie gras, spinaci saltati in agrodolce, lardo di Colonnata, prugna arrostita alla cannella €34.00
, Rombo chiodato laccato al peperone di Senise, melanzana arrostita, pil alla diavola €36.00
, Raviolo tondo, guancia di vitello fondente, ricotta al limone arrostito €18.00
, Maialino nero d’Aspromonte cotto 70 ore, patata fondente, jus di mirtilli alle erbe selvatiche €30.00
Dicono di noi:
Felicissimi di aver cenato al Bristol Winter Garden! Ogni piatto meriterebbe un commento, è difficile sceglere. Io vi consiglio la caponatina, un tripudio di colori e sapori inaspettati...favolosa! Mio marito è rimasto entusiasta del raviolo. Un ringraziamento speciale ad Andrea e Dario per aver reso indimenticabile il nostro Anniversario con la loro professionalità e la passione con cui si occupano dei clienti.
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