L asparago affogato: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Triglie alle mandorle salate e peperoni del Piquillo con asparagi al burro di noce moscata, piselli al wasabi, crema di aglio nuovo e pane fritto €30.00 , Budino di riso al cassis con mela marinata al gelsomino, infuso alle erbe, agrumi e fiori €15.00 , Polpa di fragole e limoncina con cioccolato bianco allo yogurt, sesamo e composta di rabarbaro €15.00 , Ravioli di vongole e pomodorini in consommé vegetale, asparagi e piselli €20.00 , Uovo croccante all’orzo con emulsione di olive verdi al dragoncello, crema di capra fresca, olio all’ erba cipollina e cipollotti fritti €20.00

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Dicono di noi: Ho fatto colazione qui e sono rimasta delusa dalla scelta per niente ampia di croissant e dal fatto che non avessero neanche il ginseng