Menù del ristorante:
SCOTTONA SLAVA AL CHIANTI, TOPINAMBUR E CRUMBLE AL CAFFÈ €24.00
, CAPPELLACCI AL NERO DI SEPPIA CON BURRATA E GAMBERO NELLA SUA BISQUE €18.00
, SFOGLIE DI POLENTA CON BACCALÀ* MANTECATO, CIPOLLA IN AGRODOLCE E CREMA DI CORIANDOLO €14.00
, POLPO CROCCANTE, CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO E CAVOLO VIOLA CARAMELLATO €22.00
, TARTARE DI MANZO CON NOCCIOLE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE AL 90% SU CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Bombolone
, Caffè Espresso
, Vino Bianco Secco
, Bresaola Con Formaggio
, Tagliatelle Salmone E Zucchine
Dicono di noi:
Le bontà di Robiglio per me rappresentano il ricordo di anni felici e, ogni volta che sono nei paraggi, capto un profumo d'altri tempi che mi introduce alla colazione della giornata; come anni fa, prima delle lezioni di archeologia, il rito si ripete ogni volta che ritorno a Firenze da sola o con amici o anche con i miei studenti... ottimo il cappuccino come il te' freddo d'estate, erogato dal contenitore di vetro, aprendo l'apposito rubinetto, agognato ristoro nella tortida estate fiorentina.
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