Menù del ristorante:
FILETTO REALE: filetto di salmone norvegese con stracciatella, granella di pistacchi e valeriana €15.00
, FORZA QUATTRO: baccalà affumicato, salmone norvegese doc affumicato, halibut affumicato e salmone marinato al whisky su letto di misticanza in salsa di agrumi €20.00
, QUADRITTICO SAPORITO: merluzzo macerato in olio, aringa danese affumicata, sgombro danese affumicato al pepe e alici spagnole con crostini di pane artigianale ai cereali, macedonia di pomodorini e salsa senapata €16.00
, TRITTICO DI MARE: tonno affumicato, pesce spada affumicato e aringa danese affumicata con insalatina di cavolo viola e salsa rosa, melanzane trifolate e valeriana €14.00
, Moto perpetuo: crema di patate, aringa danese affumicata, cipolla caramellata, pomodorini secchi e valeriana €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Tortelli Al Baccalà
, Prosecco
, Paccheri
, Calzone
, Bis Di Salmone Sockeye E Red King
Dicono di noi:
Hanno ricavato un bell’angolino riparato in pieno centro. Ottime le proposte a base di salmone, con prodotti scelti e ricercati. Da provare!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto