Menù del ristorante:
Gnomi del bosco: gnocchi di patate alle castagne profumati al timo con porri stufati, ricotta salata e granella di nocciole tostate €13.00
, Pomodoro ripieno con crema di yogurt greco - Tomato stuffed with a cream of greek yoghurt €12.00
, Ravioli in stile orintale €14.00
, Tartare di manzo biologico con olive taggiasche, capperi e pomodorini freschi e scorza d'arancia €15.00
, Gnocchi di Patate con cancassè di melanzane zenzero e yogurt €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Beetroot
, Fisch
, Avocado Roll
, Rice Paper Rolls
, Lemon Sorbet
Dicono di noi:
Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati.
Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino).
In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza.
Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto