Menù del ristorante:
Sorpresa di mango con granita al mandarino €8.00
, Carpaccio di gamberi €13.00
, Risotto di avena biologica con dadolata di zucchine chiare al passito di Pantelleria €12.00
, cheese cake al mojito con avena €8.00
, Quadrifogli di pasta fresca alla curcuma ripieni di patata in salsa mediterranea €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Roll Di Avocado Con Polpo Marinato Al Ceviche Salsa D’arancia In Due Consistenze
, Lemon Sorbet
, Rice Paper Rolls
, Ricotta
, Tartare Di Branzino
Dicono di noi:
Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati.
Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino).
In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza.
Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.
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