Rabbit tortellini: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Insalata del benessere con spinacini novelli, carciofini morelli freschi marinati al limone, avena cotta e spicchi di mandarino €12.00 , Bottoni di lampone con xucchero filato €8.00 , Cheese cake ai mirtilli e/o molti altri gusti €6.00 , Risotto di bulgur - Bulgur risotto €12.00 , Mousse di cioccolato con salsa di frutti della passione €8.00

Suggeriti dagli utenti: Rice Paper Rolls , Avocado Roll , Tortelli Stuffed , Cheese and Salami Platter , Strawberry and Tomato

Dicono di noi: Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati. Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino). In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza. Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.