Rabbit tortellini: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Risotto alla barbabietola, noci gorgonzola e mela verde €13.00 , Tofu semiscottato fatto in casa - Homemade Tofu half browned €18.00 , Bavarese al mango con spuma fredda di pinacolada €8.00 , torta al cioccolato fondente con vino rosso €6.00 , Bottoni ripieni all’olio extra vergine di oliva- Buttons pasta stuffed with extra virgin oil €15.00

Suggeriti dagli utenti: Octopus , Fisch , Tortelli Stuffed , Strawberry and Tomato , Rice Paper Rolls

Dicono di noi: Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati. Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino). In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza. Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.