Ragù: il migliore a Firenze

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
480 risultati corrispondono a Ragù

Dove mangiare Ragù a Firenze

1. Del Fagioli
89/100 (1571 valutazioni) - Consigliato da 58 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Penne Strascicate , Antipasto Toscano Di Affettati Misti , Torta Ricotta Pere E Cioccolato , Ravioli with Cheese , Dolce
Dicono di noi: Conosciuto tramite una coppia di amici fiorentini. Locale semplice e genuino. Personale gentilissimo e disponibile. Piatti tipici buonissimi che rispecchiano la tradizione: fiorentina da non perdere!
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2. Il Pizzicagnolo
89/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–19:30
Dicono di noi: Siamo stati domenica sera con amici. Pizza molto buona con ottime materie prime. Ne abbiamo provate quattro e ci sono piaciute tutte! Molto gentile la ragazza che ci ha servito ed anche il conto ci ha pienamente soddisfatto. Bene!
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3. RISTORANTE PIZZERIA LA REPUBBLICA
89/100 (4385 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Menù del ristorante: Insalatona Greca €9.50 , Diavola (la promozione non viene applicata) €8.50 , Coccoli, prosciutto crudo e stracchimo €11.50 , Cheesecake al limone di Sorrento €5.50 , Segato di carciofi con scaglie di parmigiano €8.00
Dicono di noi: Questa è la seconda volta che vengo in questo ristorante e confermo il giudizio positivo. Il personale è molto professionale e cortese; la bistecca con patate è molto buona. Prezzi adeguati. Sistemazione all'aperto, con tavoli disposti sulla strada. Bravi!
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4. Lo Scudo Ristorante
89/100 (1267 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Bistecca alla Fiorentina (al Kg.) €50.00 , Panna cotta con crema di frutti di bosco €5.00 , Tiramisù fatto in casa €6.00 , Zuppa di cipolla gratinata €7.00 , Sorbetto al limone €6.00
Dicono di noi: Sono tornata dopo tutto questo periodo di lockdown in uno dei miei preferiti ristoranti di Firenze, se non il migliore. Che dire? Cura nei piatti, cura durante il servizio, personale sempre educato, attento e alla mano. Tortelloni al tartufo e salsiccia con del tartufo fresco grattugiato al momento per me, battuta di manzo per mia mamma e filetto al tartufo di stagione per mio babbo, il tutto accompagnato da un Chianti Classico Riserva. Tutto buonissimo!!! Grazie ragazzi non mi stuferò mai di tornare da voi! Forza????
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5. I'Tuscani 3
89/100 (2944 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Fiorentina
Dicono di noi: Ristorante provato durante un soggiorno di qualche giorno a Firenze. Davvero ma davvero ottimo. Personale simpatico giovane e gentile. Carne ottima sopratutto la bistecca di T Bone davvero buonissima. Prezzo 90 euro per 1kg ma ne vale davvero la pena. Tornerò a firenze anche solo per una cena lì.
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6. I'Tuscani 4
89/100 (700 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17:30–23
Suggeriti dagli utenti: Plenty of Wines , Grappa , Steak , Florentine T Bone
Dicono di noi: Siamo stati in questo locale a dicembre del 2018. Abbiamo ordinato una bistecca con verdure grigliate servita su un tagliere di legno. Appena è arrivata avvertiamo uno strano odore di formaggio. Dopo un po' di bocconi, scoprendo che il pungente odore proveniva dall'osso della carne e dai pezzi limitrofi, con la nausea e il vomito, abbiamo deciso di non mangiarla più. Arrabbiati per il prezzo elevato che avremmo pagato da li a poco, ci siamo sfogati sulle bottiglie di amari che ci hanno offerto! Le due stelle son solo per gli amari.
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7. La Nicchia Winebar Enoteca Bistrot
89/100 (360 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Spaghettis Aux Crevettes , Antipasto , Limoncello , Octopus Grilled , Cheesecake Scomposto Ricotta E Pere
Dicono di noi: Location ben curata molto bella, ambiente rilassante e cordiale. Menù con poche portate ma di grande qualità e ottimi vini. Davvero molto gentile lo staff
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8. Osteria dell'Enoteca
89/100 (922 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Tartara Con Puntarelle , Artisanal Hall Sized Paccheri Pasta With , Bistecca Alla Fiorentina , Piatto Di Affettati , Brunello Di Montalcino
Dicono di noi: È la terza volta che torniamo in questa bella cantina. Interessante menu stagionale, cantina con continue novità, fiorentina eccezionale. Il servizio è attento, caloroso e simpatico. Ritorneremo sicuramente, un ristorante molto sopra la media dei ristoranti fiorentini.
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9. Bottega Renzini Firenze
89/100 (363 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Filetto D'oro , Bistec A La Fiorentina , Wine , Clam Vongole Pasta , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale
Dicono di noi: Sono andato a cena insieme alla mia fidanzata, durante un breve soggiorno a Firenze. Abbiamo trovato i piatti molto buoni e gustosi (Cinghiale alla maremmana e Carpaccio di chianina grana, tartufo e rucola). L’accoglienza e la gentilezza dei ragazzi che ci hanno ospitato è stata davvero eccellente! Ci torneremo!
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10. L'Osteria Cucina Casalinga
89/100 (578 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Fiorentina , Pappa Al Pomodoro , Gnocchi , Ribollita , Florentine Steak
Dicono di noi: Passeggiando per i vicoli di Firenze, ci imbattiamo in questa piccola “Osteria casalinga” e decidiamo di fermarci a mangiare un piatto tipico. Ebbene, dall’antipasto fino all’amaro, intrattenuti dall’ottima compagnia del Sig.Antonio, rimaniamo decisamente colpiti dalla bontà della cucina toscana. Sicuramente un +10 ai pici con ragù, decisamente deliziosi, e ai tagliolini con tartufo fresco!! Ci dispiace non essere riusciti a tornare la sera seguente come promesso, a causa di un imprevisto, per gustare un’ottima Fiorentina, ma questo è un motivo in più per tornare a gustare la cucina toscana e a deliziarci con le chiacchiere del Sig. Antonio!! P.s: da non sottovalutare il suo ottimo accento romano ? Per chiunque vada a Firenze, diventi tappa fissa!
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11. Matto Matto
89/100 (1092 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
Orario di oggi: 11–23
Menù del ristorante: Bistecca alla fiorentina di Chianina (per hg) €7.50 , Tagliere di salumi misti €13.00 , Bistecca alla fiorentina (per hg) €4.50 , Tiramisù €5.00 , Ossobuco alla fiorentina €16.00
Dicono di noi: Ci siamo fermati, vista la vicinanza al nostro albergo, in questo locale per un pranzo. Siamo rimasti soddisfatti da quanto offerto ed abbiamo deciso di ritornare. Ottima la pizza, preparata con ingredienti di qualità, e gustosi gli affettati, accompagnati da una bella mozzarella di bufala. Una menzione particolare per la mousse al cioccolato bianco con frutti di bosco, davvero deliziosa. Piacevole la sosta , grazie anche al personale cortese e simpatico.
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12. Cicalone
88/100 (1236 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana , Tiramisu , Florentine Steak , Ricotta Ravioli , Burrata Salad
Dicono di noi: abbiamo preso pappardelle al ragù di cinghiale poi patate al forno e burrata su letto di rucola, tutto molto buono e ben presentato...locale molto carino personale cordiale...ci ritorneremo
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13. Coquinarius
88/100 (3322 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Ravioli with Pesto , Spaghetti , Rabbit Ragu , Cheese And Pear Raviolini
Dicono di noi: Top a Firenze. Senza ombra di dubbio uno dei migliori a Firenze. Qualità, ricercatezza e professionalità la fanno da padrona. Locale intimo con un ottima carta dei vini non banali. Consigliatissimo!!!
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14. Cucina Torcicoda
88/100 (2532 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: Spaghettini con crema di zucchine e caprino €11.00 , Hamburger di manzo 250gr €18.00 , Selezione di salumi toscani €11.00 , Torcicoda €11.00 , Caprese DOP €9.00
Suggeriti dagli utenti: Millefoglie , Pasta with White Truffle , Bread , 티본스테이크 , La Pizzaiola
Dicono di noi: Arriviamo subito al sodo: la pizza. L’impasto con alveolatura perfetta, leggera, grazie anche al suo processo indiretto di lievitazione. Ingredienti di qualità e proprio per questo consigliamo di scegliere una pizza semplice per apprezzarli (per noi la migliore è stata acciughe del Cantabrico e capperi di Pantelleria). Pizza napoletana contemporanea. Unica nota dolente è stata la birra. Personale molto cordiale
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15. Antica Osteria 1 rosso
88/100 (615 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Mit Wild , Insalata Del Contadino , Bruschetta , Tagliatelle Funghi Porcini , Bistecca Fiorentina
Dicono di noi: Sono andata in quest’osteria con dei miei amici. Sono stata benissimo, un posto accogliente e staff simpaticissimo e disponibile. Abbiamo iniziato con un tagliere dell’osteria, poi io ho mangiato una fiorentina divina e i miei amici hanno preso gli gnocchi dell’osteria, gnocchi granati al taleggio e stinco con patate al forno. I dolci fatti in casa erano deliziosi ( abbiamo preso un tiramisù e una cheesecake ai frutti di bosco). Il ristorante tra l’altro è anche organizzato per il senza glutine ( anche se non è certificato AIC). Consigliatissimo!?
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16. La Buchetta Food & Wine
88/100 (3983 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Risotto Limone Zafferano E Gamberi , Bruschetta , Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale , Caprese Di Bufala
Dicono di noi: Lo Consiglio al mille per mille, personale super accogliente e ti aiuta nella scelta di una splendida cena. Mai scelta più azzeccata!
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17. Francesco Vini
88/100 (1433 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–23
Suggeriti dagli utenti: Bistecca , Cantucci E Vin Santo , Tiramisu , Antipasti , Risotto Shrimp And Zucchini Sticks
Dicono di noi: Nel vero Centro Storico di Firenze, nella zona più autenticamente antica, si trova questo bel locale inserito nelle case che un tempo costituivano l'anfiteatro romano. Il locale è perfettamente ristrutturato e vi si respira un'atmosfera serena e signorile, ma senza strafare e senza pacchianeria. Su richiesta il gentilissimo proprietario potrà farvi visitare la cantina dove s'incrociano gli archi romani con le fondamenta medievali: un vero pezzo di storia, il tutto circondato da pregiate bottiglie di vino. Venendo alla cena vera e propria, si mangia benissimo, autenticamente toscano, con ingredienti di prima qualità , ben cucinati e ben serviti in modo da essere veramente soddisfatti. Il vino della casa è un eccellente Chianti; il servizio è di prim'ordine e i prezzi sono contenuti, considerati la classe e la qualità del locale. Da non perdere.
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18. Trattoria Boboli
88/100 (1522 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22
Menù del ristorante: Prosciutto crudo e crostini €7.90 , Salame al cioccolato €5.00 , Bruschette al pomodoro €4.50 , Tiramisù €5.00 , Caprese di bufala dop €9.50
Suggeriti dagli utenti: Bisteca Alla Fiorentina , Cacio E Pepe , Pici Alla Chiantigiana , Spaghetti Carbonara , Cantucci E Vin Santo
Dicono di noi: Ho pranzato in questo locale trovato su the fork e devo dire che ne sono rimasta pienamente soddisfatta. Ottimi piatti toscani. Consigliato.
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19. La Grotta Guelfa
88/100 (4388 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Menù del ristorante: Tortelli al cinghiale €0.00 , Crostone toscano €4.00 , Spaghetti alla chitarra con pomodorini, scaglie di grana e basilico servito in un cestino di grana €9.00 , Carpaccio di salmone marinaro €0.00 , Carpaccio di salmone fresco marinato su julien di finocchi €11.00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Tagliolini Al Tartufo Nero , ポルチーニのタリアテッレ , Espagueti A la Carbonara , Bread
Dicono di noi: È un ristorante eccellente! Amplissima scelta di piatti che davvero accontenta proprio tutti! bambini e adulti e pure i giovani Fiorentina in filetto di Chiamina meravigliosa, giustamente il prezzo adeguato all’offerta! Qui trovate sia i piatti tipici che consiglio di provare che quelli più tradizionali italiani sia di carne che di pesce, non mancano ottime proposte d’insalate o piatti più leggeri. Pure la pizza è super: impasto ed ingredienti impeccabili( napoletana eh! Se la cercate sottile no) . Personale molto competente oltreché sempre sorridente, premuroso ed attento. Lista vini degna di nota. Ambiente meraviglioso,a due passi da piazza della Signoria. Incantata da Firenze questo ristorante rimarrà impresso come il coronamento della nostra permanenza in questa spettacolare città.
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20. Lo Strettoio
88/100 (1462 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22
Menù del ristorante: Piccione al tegame con olive taggiasche e glassa di patate €19.00 , Ravioli ripieni di burrata al pomodorino fresco e basilico €11.00 , Cheesecake €4.50 , Burrata al tartufo su insalata tiepida di radicchio rosso €12.00 , Tartara di Fassona condita dallo Chef €14.00
Suggeriti dagli utenti: Pici Cacio Pepe E Pancetta , Burrata Al Tartufo , Fiori Di Zucca Fritti Ripieni , Tartare , Filetto Di Cinta
Dicono di noi: Abbiamo scelto il ristorante lo Strettoio per festeggiare la comunione di nostra figlia domenica 31 maggio scorso . Un angolo di paradiso con un affaccio dall’ampia terrazza su un panorama mozzafiato, si vede tutta Firenze da nord a sud, da est ad ovest. Completamente immerso nella natura e ricavato al pian terreno di una stupenda Villa trecentesca . Ci siamo affidati per il menu’ ai consigli esperti di Massimo, proprietario insieme a quelli di Corrado, l’altro proprietario, per la sistemazione dei tavoli degli invitati . Tutti i piatti, dai ricchi antipasti toscani, per passare ai tortelli e risotto, nonché l’immancabile tagliata ed il sublime peposo hanno sorpreso tutti gli invitati per la loro bontà e la qualità del prodotto offerto. Il tutto accompagnato da un ottimo vino della casa imbottigliato con l’etichetta del ristorante. Inoltre, al servizio ai tavoli, dobbiamo dare il massimo dei voti, poiché sia i due proprietari, che le cameriere, erano continuamente presenti, scrupolosi ed attenti ad ogni esigenza del cliente . Alla cordialità si unisce inoltre la simpatia dei proprietari, su tutti Massimo, che da buon padrone di casa ha sempre tempo per uno scambio di battute ed un sorriso per tutti. Ottimo poi il rapporto qualità prezzo, insomma una giornata passata allo Strettoio, e’ un vero investimento per il proprio benessere personale, davvero consigliatissimo !!!!
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21. La Trattoria il Bargello
88/100 (614 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:45–22
Menù del ristorante: Cannoli siciliani €6.00 , Crostini al Bargello €5.00 , Griglia mista di came con verdure di stagione €16.00 , Crostini di polenta con porcini €8.00 , Parmigiana di melanzane €10.00
Suggeriti dagli utenti: Ribollita
Dicono di noi: Nella mia esperienza non ho registrato ne picchi positivi ne negativi. Solo qualche imprecisione di troppo nel servizio, ma che non mi ha infastidito più di tanto.
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22. Hostaria Bibendum
88/100 (297 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22:30
Menù del ristorante: Tagliatelle di farro con sugo di cinghiale €14.00 , Nizzarda €18.00 , Terrina di anatra con pane alle noci €12.00 , Spaghettoni di Gragnano, aglio, olio, peperoncino, pomodori secchi salentini e pane saporito €15.00 , Fantasia di frutta fresca di stagione €10.00
Dicono di noi: Ambiente elegante e raffinato Nel dehor siamo stati accolti da una ragazza che ci ha coccolato e fatti divertire,mio figlio la vuole come babysitter Ahahah Ci ha proposto i suoi nuovi drink. Io analcolico e mio marito un buon gin L analcolico solitamente t propongono un succo lei invece ci ha messo sapori come la rosa ed il pompelmo Ottimo!!! Provatelo se siete in centro
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23. Il mangiavia
88/100 (132 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15 | 18–20:30
Dicono di noi: Eccellente! I piatti sono saporiti e cucinati con ingredienti di qualità! La braciola fritta in salsa era buonissima, un sapore che ricordavo dei pranzi dalla nonna.... ottime anche le patate arrosto (strano a dirsi ma un piatto difficile da trovare ben fatto) la torta di mele divina, ma anche il riso con lenticchie e maionese di carota davvero squisito! Grazie per l’esperienza positiva.... tornerò prestissimo
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24. Trattoria Marino-Antico Petrolio
88/100 (96 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15:15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Caprese mozzarella e pomodoro €8.00 , Ribollita Fiorentina €6.00 , Risotto fiorentina €8.00 , Gamberi alla griglia €16.00 , Salsiccia e fagioli €10.00
Suggeriti dagli utenti: Papa Al Pomodoro , Spaghetti , Tagliere Toscano , Gnocci Con Zuchinni E Gamberi , Pappa Alla Pomodoro
Dicono di noi: Trovato per caso, vicino al duomo, piccolo locale non affollato, proprietario gentile. Porzioni molto generose, cucina semplice.
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25. Il Profeta
88/100 (1397 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: L'antipasto di prosciutto toscano €0.00 , Il trionfo d'Aragosta al profumo d'arancia €0.00 , Il pollastrino mugellese al mattone €0.00 , La gran fantasia di mare calda €0.00 , Il medaglione di manzo alla garfagnina €0.00
Suggeriti dagli utenti: Maccheroncetti Ai Funghi Porcini , Florentina , Chocolate , Special Sauce , Bistecca Alla Florentine
Dicono di noi: Da fuori, non avrei dato nemmeno 1 stella: appare fin troppo vecchio anche solo per sembrare un locale tradizionale. Staff competente e gentile come pochi. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi ed uno di crostini toscani. Tutto sufficientemente buono (forse nulla di che rapportato ai “40 anni nella guida Michelin). L’assurdità finale è il conto: 3,50€ di coperto A PERSONA + 10% di SERVIZIO + 4.50€ una semplice bottiglia d’acqua da 1 litro. Davvero non commentabile! Non ci torneremo sicuramente.
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26. Paoli
88/100 (2109 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Torta della nonna €6.00 , Trippa alla fiorentina €12.00 , Spalla di cinta senese con sott'oli €10.00 , Gelato crema, cioccolato e limone €6.00 , Filetto di manzo al pepe verde €26.00
Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Crema Di Zucca Porcini E Castagne , Taglierini al tartufo , Tartare , Controfiletto Di Manzo Con Lardo E Rosmarino , Tiramisù
Dicono di noi: Questo locale è pura magia. Fateci un salto ed entrerete in un’altra epoca. Si va da Paoli non tanto per il cibo che è buono ma molto semplice, si viene qui per respirare cultura e rimanere incantati a guardare gli incredibili affreschi.
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27. Il Latini
88/100 (7824 valutazioni) - Consigliato da 121 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: T-bone Steak - Bistecca Alla Fiorentina , Homemade Cake Biscottini E Vinsanto , Tiramisù E Cantucci Al Vin Santo , Bistecca fiorentina , Ribollita
Dicono di noi: Cena con amici post lockdown, che spettacolo, gentilezza ospitalità cortesia e sopratutto piatti speciali. Tutto fantastico piatti ben curati e buonissimi. Ottima carta dei vini. Inoltre che dire di Francesco persona gradevole che parlava con gli occhi. Ci ha trasmesso tutto il suo entusiasmo e passione nel lavoro che fa. Continua così. Comunque bravi tutti. Rapporto qualità prezzo fantastico.
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28. Ristorante Sant' Ambrogio
88/100 (3336 valutazioni) Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Fantasia di crostini €7.00 , Bruschetta al pomodorino fresco, alio e basilico €6.00 , Bistecca alla fiorentina Selezione Chianina IGP certificaa €65.00 , Gran tagliere Sant'Ambrogio per due persone €20.00 , Insalatina tiepida di gamberetti, calamari e punte di asparagi €12.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo Alla Griglia , Eccellente Fiorentina Al Sangue , Cherry Tomatoes Bruschetta , Bucatini All'amatriciana , Homemade Cappellacci Filled with Ricotta and Char in Duck Sauce
Dicono di noi: pietanze ottime, servizio eccellente, carne cotta alla perfezione.Ambiente accogliente servizio gradevole e amichevole, sembra di stare in famiglia.
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29. Osteria Vecchio Vicolo
88/100 (3350 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Bruschetta al pomodoro fresco e stracciatella €10.00 , Filetto di scottona con patate €22.50 , Margherita €10.50 , La tavolozza tipica €16.00 , Hamburger di Angus €18.50
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Alla Fiorentina , Octopus , Pappardelle Ai Porcini , Fagotti Cacio E Pere , Pasta with Black Truffles
Dicono di noi: Bravi ristoratori in un mercato come quello di Firenze estremamente affollato. Qualità del cibo molto buona, cura del cliente ottima. Non do cinque punti perché è un'osteria quindi spartana nell'impiattamento, con la tovaglietta di carta sul tavolo e una pizza di quelle sottili e croccanti, ma ci ritornerei sicuramente
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30. Zeb
88/100 (1282 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Black Truffle Ravioli , Vino Rosso Della Casa Selezionato Personalmente Dallo Chef Alberto , Eggplant , Ganache Al Cioccolato Fondente Con Cristalli Di Sale , Coniglio Ripieno Arrosto
Dicono di noi: Da un anno abito a Firenze e non so quante volte sono andata da Zeb: tante, anche durante il post-lockdown a prendere la cena da asporto. Zeb è una certezza di qualità, di materie prime, di capacità in cucina. Cito solo un piatto semplice: i pomodori ripieni di riso. Sembra facile ma non lo è affatto. Solo chi è stata in cucina anni e ha una lunga tradizione del centro italia sa scegliere quelli giusti, il riso giusto. Poi il coniglio ripieno, i cappellacci ai tartufi. Che dire? Il posto è sempre pieno, adesso "mezzo pieno" per forza di cose. Prenotate perché gli stranieri lo conoscono ancor più dei fiorentini e ci vanno a frotte.
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