Menù del ristorante:
Fegato di manzo, zucca, cipolla rossa €13.00
, Palamita, pakchoi, lampone, wasabi €17.00
, Sequenza di portate in cui lo chef propone i gusti che lo hanno segnato durante il suo breve percorso €45.00
, Mezzamanica pastificio "Afeltra", nero di seppia, gambero rosa crudo, olio al sesamo €15.00
, Polpo verace, maionese allo zenzero, sedano confit, pistacchio €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Vino Rosso
, Lasagnetta Di Carne
, Manzo Crudo
, Gelato
, Tributo Al Tiramisù
Dicono di noi:
100 caratteri per descrivere l'esperienza Testina sono veramente pochi.
Il gusto e la sensibilità dello Chef sui vari tipi di lavorazione delle materie prime vi farà innamorare del posto esattamente quanto me ne sono innamorato io.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto