Spaghetti alla vigliacca: il migliore a Firenze

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Dicono di noi: Si mangia nel deeor la sempre ottima cucina di Pinco Pallino....sempre la solita goliardia che anima la giornata di Gianluca.....sempre l'atmosfera casalinga che si respira.....no serve aggiungere niente altro....basta provare a tornerete sicuramente!!!!!!!!

Menù del ristorante: Mille foglie espresso Napoleone €7.00 , Torta di mele calda alla Napoleone (ricetta segreta) €6.00 , Cotolette di agnello alla brace con patate e verdure al forno €18.00 , Tagliata di manzo alla brace con rucola e salsina Napoleone €17.00 , Gran tagliere misto San Frediano (prosciutto di praga, salamino piccante, formaggio caprino, ricotta con marmellata, melanzane alla parmigiana, pomodori secchi, polentine fritte con patè di fegato e funghi porcini ) €12.00

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Dicono di noi: Sicuramente la scomodità di mangiare su un tavolino arrangiato, in precario equilibrio e sotto un sole di rame senza alcun riparo (quando c’erano tavoli liberi al riparo sotto il tendone) ha condizionato negativamente il pranzo. Piatti nel complesso buoni, ma la nota stonatissima è quello che viene da loro chiamato “risotto” ed è in realtà un mappazzone stile paella riscaldata più e più volte. Imbarazzante davvero, per un ristorante che non sia una trattoria di periferia. Datemi retta, toglietelo dal menù, in Italia il risotto è un’altra cosa. Il dolce, davvero sublime, ha attutito il malumore. Capitolo prezzi: piuttosto alti, con punte di esagerazione. A proposito del vino, quelli “accessibili” sono alla stregua di una spremuta d’uva, quelli “discreti” sono fatti pagare 6 volte il loro valore. Dulcis in fundo, far pagare l’acqua del rubinetto...è cosa patetica. Certamente conto non equilibrato per il servizio offerto (nella fattispecie,103€ in due). Adieu