Menù del ristorante:
Il granchio reale: in gelatina all'aceto affumicato, in insalata con stracciatella di burrata e la frittella con cipollotto fresco €95.00
, Agnello fondente, crema di cavolfiore e panissa ligure €0.00
, Costata di vitello in tegame al pepe fresco, topinambur, patate, scorzonera e radicchietti €0.00
, Fusilli irpini ai carciofi, fonduta di Castelmagno e chiocciole vignaiole croccanti €0.00
, Maialino di razza Mora Romagnola allo spiedo, radice di prezzemolo al cartoccio, salsa verde e limone €90.00
Suggeriti dagli utenti:
Десерт
, Wine
, Latte Di Cocco
, Lamb Sirloin Sandwich And Eggplant In Carpione
, Squid Roll
Dicono di noi:
Il ristorante è all’altezza della sua fama ,sia per la bontà dei piatti proposti che per l’altezza dei prezzi.Per una serata da festeggiare è un posto consigliabile per chi se lo può permettere.Il servizio è veramente eccellente,niente affatto paludato come a volte succede in ristoranti di questo livello: simpatici,efficienti,con molta attenzione per il cliente.L’arredamento e’ forse un po’ démodé.I prezzi sono molto alti: più ancora che quelli del vino,che mi aspettavo,mi hanno colpito quelli dell’acqua minerale: la nostra bottiglia,di un’acqua minerale francese,è costata 25 euro!
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