Tiramisu vegano: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Spumante Prosecco Millesimato - Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Dry - 75cl €18.00 , Crema di cannellini, polenta e cavolo nero €12.00 , Vegolino con frutti di bosco €7.00 , Byoveggy €7.00 , Crespella ai funghi, zucchine e fagiolini al vapore €14.00

Suggeriti dagli utenti: Zucchine E Formaggio , Pane Gluten Free , Tiramisù Vegano , Spaghetti Alla Carbonara , Riso Nerone

Dicono di noi: Un nuovo ristorante con proposte culinarie di ottimo livello. Interessanti le numerose rivisitazioni della tipica cucina toscana realizzata con originalità ed equilibrio di sapori. Buona la presentazione dei piatti,la ricerca di uno stile personale si affaccia in ogni portata. Dalle gustose pennette al ragù di polpo, ai crostini di fegatini presentati in deliziose piccole focaccine di produzione del ristorante, così come il pane, i coccoli caldi, e i croccanti biscotti, che accompagnano la soave mousse di mascarpone (assolutamente tutto gluten free)! Da non perdere la tartare di tonno fresco, il carpaccio di funghi porcini e rucola, gli squisiti ravioli agli scampi, il gustoso riso Nerone e tutte le altre portate del menù. Un ambiente arredato con cura e che prevede una rivisitazione dello stile industriale,visibile nell'interessante impianto di illuminazione, come nelle pareti grigio piombo trattate con speciali vernici,e nei tavoli in legno decapati. Interessante l'apparecchiatura che prevede l'utilizzo di originale posateria color bronzo. La grande esperienza nel campo della ristorazione dei titolari,la location arredata con personalita', le portate di ottimo livello qualitativo e di freschezza, fanno della Bottega Artigianale del gusto un interessante polo di attrazione per tutti coloro che amano la buona cucina e un ambientazione accogliente e rilassante.

Menù del ristorante: Burger Burger vegano con soia e aromi, servito con patatine €9.00 , Tiramisù Savoiardi veg bagnati nel caffè d'orzo e immersi in una crema di panna di soia e serviti con una spolverata di cacao €3.50 , Basmati al profumo d'Oriente €6.00 , Torta pera e cioccolato €4.00 , Carbonara veg €6.00

Suggeriti dagli utenti: Mix Salad , Gnocci , Caprese Salad , Risotto Zucchine E Caprino , Carbonara Veg

Dicono di noi: Siamo andati ieri sera in questo ristorante (2 vegani e 2 onnivori) e siamo rimasti estasiati. Il personale gentilissimo,l’atmosfera famigliare e i piatti meravigliosi (in particolare la carbonara veg, la Fiorentina di muscoli di grano e il seitan in crosta). Prezzo basso per tutto quello che abbiamo mangiato. P.s. Come vegana andare a mangiare fuori è sempre molto difficile e bisogna accontentarsi, ieri sera per me è stata un emozione poter scegliere tra tante possibilità una più buona dell’altra..da ripetere alla prossima visita a Firenze