Vegan tasting: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: Gnocchi di manioca - Manioc gnocchi €13.00 , Roll di avocado €14.00 , Ravioli in stile orintale €14.00 , Cheese cake ai mirtilli e/o molti altri gusti €6.00 , Gnocchi di Patate con cancassè di melanzane zenzero e yogurt €13.00

Suggeriti dagli utenti: Avocado Roll , Octopus , Lemon Sorbet , Homemade Seitan , Tortelli Stuffed

Dicono di noi: Ristorante che rivela la bellezza dell'unione di due appassionati. Tutte le pietanze sorprendono per la cura e la genialità autentica e mai pretenziosa dello chef Oliver Betancourt, eccellente il filetto di manzo in crosta con salsa al tamarindo così come i dolci (nella foto la bavarese al mandarino). In sala Roberta, quasi ne fosse la musa ispiratrice, sembra incarnare lo spirito della cucina esprimendo un servizio attento che brilla per passione e competenza. Torneremo sicuramente da Roberta e Oliver, hanno dato vita ad un ristorante con un'anima ben percepibile, una piccola meraviglia.