Wild boar: il migliore a Firenze

Menù del ristorante: I molluschi, i crostini di pesce, il polpo di Carrara, le seppie in zimino, le acciughe povere alla livornese, i crostini con le cozze e conn il baccalà alla grossetana €15.00 , Il Cacciucco alla livornese €15.00 , La cacciagione in salmì €20.00 , Lo stracotto toscano €20.00 , L'Acquacotta dei bovari €15.00

Suggeriti dagli utenti: I Cantucci Di Prato , Beef Grilled Vegetables , Fish Soup , Tortelli Al Sugo Di Carne Toscano , Short Pasta with Sea Food

Dicono di noi: Alla ricerca di un posto dove poter degustare piatti della tradizione Toscana, io e la mia compagna ci siamo imbattuti nelle tante recensioni di altri viaggiatori che elogiavano questo piccolo ma suggestivo locale situato nel centro storico di Firenze. "Il Ricettario" Il nome dice tutto. Il Ricettario è simbolo di ricerca e studio dietro ogni singolo elemento. La passione per il proprio lavoro e la professionalità sono il cuore della ristorazione e Antonio, il proprietario, è capace di trasmettere tutto ciò al cliente e riesce a coinvolgerlo in un viaggio ultrasensoriale presentando ogni portata ed ogni singolo prodotto, raccontandone la storia, la provenienza cosicché da far capire al cliente la qualità di ciò che si sta mangiando e l'impegno che c'è nella ricerca dei prodotti. Dagli antipasti, ai primi, fino ad arrivare ai secondi si può percepire ciò che potremmo definire eleganza e tradizione. La stessa eleganza e la stessa tradizione si ritrovano nell'accuratissima selezione di vini. Montepulciano, Montalcino e Chianti sono le 3 punte di diamante de "il Ricettario". Mentre il passito accompagna i dolci delicatamente, la grappa riesce a farti fluttuare per poi pagare il conto, che, a mio modesto parere mi è sembrato più che onesto. È stata un'esperienza UNICA nel suo genere. Non capita tutti i giorni di andare a mangiare (BENE) in un ristorante spendendo soldi e uscirne avendo guadagnato qualcosa. Ebbene si, perché è questo quello che succede andando a mangiare a "Il Ricettario" si ARRICCHISCE L'ANIMA.

Menù del ristorante: Pappardelle al cinghiale in dolceforte €12.00 , tra Calabria e Toscana min 2 pers. €16.00 , Calabrisella €11.00 , Tagliata di Tonno in crosta di frutta secca lenticchie rosse al cumino con riduzione di aceto bianco dolce €18.00 , Sociale €11.00

Suggeriti dagli utenti: Traditional Parts of Siend with Pecorino Cheese Pepper and Crispy Py Chark , Calzone , Maltagliati , Pistachio Lava Cake , Steak

Dicono di noi: Cibo di ottima qualità così come il prezzo,norme anti-COVID rispettate alla perfezione,il personale è molto educato così come il proprietario!una tappa da non perdere per chi alloggia a Firenze anche per una sola notte.

Menù del ristorante: Crocchette di patate e menta €6.00 , Filetto di maiale €10.00 , Sbriciolata al cioccolato €4.00 , Maccheroncini freschi al ragù toscano €10.00 , Le nostre ribs €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tapas , Ravioli all'arancia , Gran Tagliere Del Vivandiere , Crostini Del Vivandiere , Sangiovese

Dicono di noi: Cena con amiche in questa locanda che propone piatti toscani e tapas. Abbiamo provato quasi tutte le tapas del menu' scegliendo fiori di zucca fritti,crocchette di baccala, crocchette pecorino e crudo, fagottini di mortadella, crostini con lardo di colonnata polpettte al sugo, crocchette patate e menta tutte molto buone ed il gran tagliere del vivandiere. Torneremo per provare i primi ed i secondi piatti I ragazzi gentilissimi che illustrano il menu', servizio veloce ed efficente. Luci soffuse e musica di sottofondo (consiglierei il volume poco piu' basso). Ottimo rapporto qualita' prezzzo.

Menù del ristorante: Carpaccio di funghi champignon €12.00 , Tagliere Toscano €12.00 , Tiramisù €5.00 , Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro €9.00 , Crostini misti €9.00

Dicono di noi: Posto molto confortevole e caldo, dove è possibile rilassarsi e mangiare bene. È un posto molto tranquillo e il servizio è ottimo.

Suggeriti dagli utenti: Crostini Alla Toscana , Pici Alla Bongusto Con Gorgozola Pistachio E Crema Di Piselli , Toasted Bread with Tomato Salad , Ribollita Toscana , Bistecca Alla Fiorentina

Dicono di noi: ...come tutti gli anni,in occasione della nostra vacanzetta a firenze,abbiamo fatto la tappa fissa qui alla maremma!ormai é diventato il posticino mio e del mio amore!cibo ottimo della cucina toscana e location davvero troppo bella e caratteristica!sicuramente ci torneremo sempre!

Menù del ristorante: Cheesecake €6.00 , Tortino Di Cioccolato €6.00 , Bistecca Alla Fiorentina (per hg) €4.70 , Pappardelle al cinghiale €12.00 , Bruschetta Al Pomodoro E Basilico Fresco €5.00

Suggeriti dagli utenti: Ossobuco alla fiorentina , Chicken Parm , Formaggi Misti Con Miele E Noci , Antipasto Toscano , Ravioli Al Tartufo

Dicono di noi: Un Ottimo Ristorante Affettati Freschi e Buoni Ragù Eccezionale e Crostini di Fegato ottimi Uno dei migliori Ristoranti dove sia mai stato. Ve lo consiglio.

Menù del ristorante: Controfiletto al Pepe Verde €20.00 , Sformatino di Verdure di Stagione €7.00 , Tagliata al Lardo di Colonnata €18.00 , Paccheri al pomodoro e basilico €9.00 , Caesar €13.00

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Pappardelle Al Cinghiale , Carpaccio , Gnocchi Gorgonzola E Noci , Chianti

Dicono di noi: Girando a vuoto poichè ahimè non avevamo prenotato (era il 31 maggio...solo tavoli all'aperto)...siamo incappati per caso in questa trattoria. Accolti da Gianluca, ci ha travolti per la sua passione e la sua simpatia. Ci ha consigliato crostini, bisteccona e un vino rosso strepitoso. ottima cena ma l'ha resa speciale e molto divertente la convivialità che si respira! Non è da turisti!!!

Suggeriti dagli utenti: Burrata with Truffle , Burratina Con Tartufo , Pappardelle Del Chinghaile , Linguine Alle Vongole , Wine

Dicono di noi: Accoglienza attenta, discreta ed elegante, cucina toscana ben fatta, ottimi tagliolini al tartufo, squisite le verdure saltate, buona la tagliata... Padrone di casa cortesissimo. In particolare ho notate, all'angolo bar, liquori dell'officina Santa Maria Novella...una raffinatezza. Si respira Firenze. Andate tranquilli.

Menù del ristorante: BISTECCA TRADIZIONALE BISTECCA NELLA COSTOLA €28.00 , BISTECCA ALLA FIORENTINA CON FILETTO "CHIANINA I.G.P." €78.00 , Focaccia del gustavino €13.00 , PICI ALLA CARBONARA €13.00 , Carpaccio di chianina con tartufo fresco €32.00

Suggeriti dagli utenti: Truffle Pasta , Limoncello , Tiramisu , Spaghetti Alle Vongole , Chocolate Cake

Dicono di noi: Pranzo eccezionale. Ottima fiorentina gustata nella tranquilla atmosfera del giardino interno. Personale cordiale e gentile. Davvero il top nel cuore di Firenze e all’ombra del Duomo! Ci tornerò! Continuare così, complimenti!

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Polenta Con Ragù Di Cinghiale , Tagliata , Gnocchi Al Gorgonzola Con Crema Di Pere E Noci , Tagliatelle Senza Glutine Con Gorgonzola E Tartufo

Dicono di noi: Sono stata qui con un gruppo di amici, spinti dal fatto che offrissero un buon menù anche per celiaci. Il locale è molto carino e curato, il personale gentile e il cibo è molto buono. I prezzi sono più che giusti, considerando che si è in pieno centro a Firenze a due passi dal Ponte Vecchio. Lo consiglio molto.