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Crostino di fegatini
Dicono di noi:
La magia di questo piccolo gioiello è tale da far venir voglia di tornare a Firenze solo per ritornarvi a mangiare.
Le schiacciate sono buonissime, gli ingredienti di prima qualità, l’atmosfera che si respira ti porta in un’epoca dove il cibo veloce non esisteva e ti potevi gustare queste bontà accompagnandole con del buon vino.
Oltre a questo, se sei fortunato puoi incontrare qualche storico avventore che ti potrà coinvolgere in discussioni socio politiche che ti faranno pensare che in fondo, esiste ancora la gioia di chiacchierare in amicizia davanti ad un bicchiere di vino.
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