Menù del ristorante:
“Il Dolce” - Tartufino di scamerita, Macaron di Tartufino di scamerita, macaron di farina di castagne e animelle, mousse di melanzana di castagne e Animelle, Mousse di Melanzana €17.00
, Patate del Casentino arrostite su demie-glace di carne (o con burro ed erbe) €13.00
, Baccalà : cotto a bassa temperatura su crema di piselli aromatizzata con colatura di peperoni €23.00
, Pici al sugo di anatra con cipollotto e olio di sesamo €17.00
, Crocchetta di Topinambur con cavolo nero, pure’ di patata dolce e salsa alla mela €21.00
Suggeriti dagli utenti:
Exotic Salad
, Entradas Tostas Patê E Chouriço
, Gelado
, Risotto Alla
, Ottimo Spritz
Dicono di noi:
Menù particolare e ricercato: giro antipasti e secondo, da segnalare un baccalà da leccarsi i baffi! Biscotti di prato fritti da impazzire! Bravi e cordiali: che bella sorpresa!
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