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Finalmente, dopo diverse visite e promesse, scrivo questa recensione. Conoscevo già il padre del titolare (ma che qualche volta è anche qui), per il chiosco in Via Gioberti. A mio avviso, il miglior lampredotto di Firenze ! In questo locale piccolissimo (ma si può mangiare anche dentro), viene declinato in modo eccellente tutto il "quinto quarto"!! Tutto è cucinato nel rispetto della tradizione, con materie prime eccellenti (fondamentale !) e con grande cura. Si può spaziare senza timore fra le varie proposte, certi di ottimi piatti. Valore aggiunto: gestori (padre e figlio) fiorentini veraci. Servizio veloce e attento. Ottimo rapporto prezzo/qualità! DA NON PERDERE!
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