Menù del ristorante:
Filetti di triglia avvolti nel pane toscano, purea di finocchio candito nell'olio extra vergine e intingolo di maruzzelle €85.00
, Spaghetti alla chitarra con frutti di mare e crostacei, briciole di pane e bottarga di muggine €80.00
, Il granchio reale: in gelatina all'aceto affumicato, in insalata con stracciatella di burrata e la frittella con cipollotto fresco €95.00
, Costata di vitello in tegame al pepe fresco, topinambur, patate, scorzonera e radicchietti €85.00
, Ravioli arrostiti farciti di verza e mascarpone, caviale e tè affumicato €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Shrimp Appetizer
, Lamb Sirloin Sandwich And Eggplant In Carpione
, Squid Roll
, Spaghetti Alla Chitarra With Seafood
, Wine
Dicono di noi:
Il ristorante è all’altezza della sua fama ,sia per la bontà dei piatti proposti che per l’altezza dei prezzi.Per una serata da festeggiare è un posto consigliabile per chi se lo può permettere.Il servizio è veramente eccellente,niente affatto paludato come a volte succede in ristoranti di questo livello: simpatici,efficienti,con molta attenzione per il cliente.L’arredamento e’ forse un po’ démodé.I prezzi sono molto alti: più ancora che quelli del vino,che mi aspettavo,mi hanno colpito quelli dell’acqua minerale: la nostra bottiglia,di un’acqua minerale francese,è costata 25 euro!
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