Menù del ristorante:
Octopus\Bread\Celery\Tomato\Cucumber\Spring Onion\Basil (Octopus Panzanella) €15.00
, Umbrine\Jerusalem Artichoke\Umeboshi\Seeds Cracker\Radish (Umeboshi Umbrine) €25.00
, White Chocolate\Lime\Matcha\Flour\Sugar\Egg €7.00
, Beef\Raspberry\Leek\Strawberry\Wasabi (Straberry Tartar) €15.00
, Milk\Cream\Sugar\Egg White\EVO Oil\Red Berries\Almond (Summer Fior d'Evo) €7.00
Suggeriti dagli utenti:
Cold Spaghetti White Garlic and Almond Sauce
, Soft Shell Crab Taco with 'Nduja Mayo
, Creme Brulee
, Risotto Zucca E
, Banana Gnocchi Black Garlic And Jerusalem Artichoke
Dicono di noi:
Pranzo con un amico in una fredda Firenze.Piatti buonissimi, ben impiattati e servizio cordiale. Apprezzata l’idea di fare un percorso di assaggi per provare quasi tutte le proposte della lavagna del menù.
Consigliato !!
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