Salmon ahumado y rucula: il migliore a Firenze

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Dicono di noi: Bazzico questo delizioso bar immerso nel tempo da diverso tempo. Punto di riferimento per i miei pranzi abituali con il mio migliore amico. Il locale è stato ristrutturato da poco, questo ha permesso di avere una connotazione bella e intrigante. È possibile mangiare sia all'interno dei deor uno che affaccia sulla via di borgo Ognissanti e l'altro molto gradevole sui lungarni. È un bar frequentato sia da turisti che da locali, questi lo rendono un luogo intimo e famigliare. La Rosy e il proprietario Federico oltre a essere professionali sono anche molto conviviali e ti mettono a proprio agio. Le battute non mancano e questo fa sempre molto piacere, cosa che non succede in altre realtà troppo asettiche dove il personale preposto è sempre impegnato a servire sparecchiare e di un sorriso nemmeno l'ombra. I piatti sono buoni, ben assortiti e ben presentati, nulla è lasciato al caso. Sabato prima di una partenza mi sono fermato a mangiare. Avevo poco tempo ma i tempi di consegna del cibo sono stati velocissimi. Ho gustato un'arrabiata epocale, buona, gustosa e abbondante. Da bere un coca zero e poi un caffè. Qualità prezzo è ottima, visto la realtà di Firenze dove spesso ti trovi a mangiare roba confezionata per il turista di torno. Locale di molteplici potenzialità. Io curare un pochino di più l'aspetto del web 2.0, con pagine social che ne esaltano le peculiarità. In questo tempo difficile dettato da una pandemia in corso la voglia di mettersi in gioco, rinnovarsi e offrire sempre un servizio al top è da plauso al titolare. Consigliatissimo! Ad Maiora