Burrata: il migliore a Fiuggi

Menù del ristorante: Bresaola di toro con stracci di bufala al pepe bianco €9.00 , Medaglioni di rana pescatrice in camicia di speck su vellutata di piselli €9.00 , Strozzapreti con pomodorini, asparagi e guanciale. €9.00 , Paccheri con gamberetti basilico e quenelle di ricotta di bufala. €10.00 , Cheesecake €6.00

Suggeriti dagli utenti: Montanara , Con Salame Piccante , Crocchette Di Patate , Supplì , Pinsa 2 Gusti Fiori Di Zucca E Alici Patanegra

Dicono di noi: Il locale si trova a pochi passi dal centro e si presenta molto moderno e pulito. Subito risalta l'accoglienza riservataci sia del gestore che dal responsabile di sala, molto disponibili nell'accomodare i bambini. Andiamo al cibo, antipastini sfiziosi e diversi tipi di suppli' per iniziare, accompagnati da ottima birra artigianale altrimenti si puo' anche scegliere tra le birre alla spina. Ma veniamo alla protagonista, la pinsa romana; impasto eccezionale, leggero e fragrante infatti ne mangio quasi sempre 2. Il menu' delle pinse è vasto, dalle piu' semplici a quelle gourmet passando per le baby ed anche l'estetica non è da sottovalutare. Insomma da andarci spesso se della zona altrimenti almeno una volta se si passa per Fiuggi.