L'Ancinara è un ristorante situato a Fiumicino, famoso per la sua cucina tradizionale italiana e per la vasta selezione di piatti di pesce fresco. Il menù proposto dal ristorante comprende una varietà di antipasti, primi, secondi e dolci, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e seguendo le ricette tradizionali della cucina italiana.
Tra gli antipasti, si possono trovare piatti come il carpaccio di tonno fresco, le cozze alla marinara, i gamberi in padella e le ostriche fresche. Per quanto riguarda i primi piatti, il menù offre una vasta scelta di pasta fresca fatta in casa, come ad esempio i ravioli al tartufo, gli spaghetti alle vongole, la carbonara e la amatriciana.
I secondi piatti sono principalmente a base di pesce fresco, con piatti come la grigliata mista di pesce, il filetto di branzino al forno, il polpo alla griglia e il tonno alla griglia. Per chi preferisce la carne, ci sono anche opzioni come la tagliata di manzo, la cotoletta alla milanese e il filetto di maiale.
Per concludere il pasto in bellezza, il menù propone una selezione di dolci fatti in casa, come ad esempio la millefoglie alla crema, il tiramisù, la panna cotta e la torta di mele.
Inoltre, L'Ancinara offre una vasta selezione di vini italiani e internazionali per accompagnare i piatti, consigliati dallo staff qualificato e disponibile a suggerire le migliori combinazioni.
In sintesi, il menù di L'Ancinara a Fiumicino è ricco e variegato, pensato per soddisfare i gusti di tutti i clienti e offrire un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità.
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