Menù del ristorante:
Degustazione a scelta dello Chef €16.00
, Ravioli di mirtilli con ricotta grana e erba cipollina €14.00
, Pansotti al tartufo €13.00
, Ravioli di patate e maggiorana al cacao €14.00
, Crema chantilly con amaretti €5.00
Suggeriti dagli utenti:
Frittelle Di Farina Di Castagne E Ricotta
, Carpaccio E Tagliere Misto
, Funghi Fritti
, Grigliata Di Cervo
, Grigliata Mista
Dicono di noi:
Il ristorante "Famiglia Fiorini" si trova al centro di un borgo meraviglioso e caratteristico come Sassalbo. L'atmosfera pacifica trasmessa dal paese e dalle vette dell'Appennino Tosco-Emiliano fanno da sfondo ad un luogo a suo modo pieno di storia. Il ristorante rende a sua volta merito alla zona in cui si trova. La cucina è genuina, i prodotti del territorio sono valorizzati a pieno. Le frittelle di castagne con la ricotta sono una chicca che in pochi possono vantare; i piatti a base di cacciagione (sia prime sia seconde portate) soddisfano tutti coloro che sono innamorati della cucina di montagna.
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